検索結果
Fontanafredda Barolo(607)葉巻の香り。 ふくよかだけどサラッと。 
Nicolello Langhe Nebbiolo(550)久しぶりのニコレッロ。 本日格安で手に入れる事ができました。 
Terre del Barolo Barolo(399)#ネッビオーロ祭 あぁバローロを飲んでるなぁという感じのバローロですね。素晴らしいと思います。 
Terre da Vino Barolo(393)重厚な香り、余韻良いなあ 
Prunotto Barolo(375)昼からバローロ。 GW最終日&自宅隔離最終日のランチ。 Barolo Prunotto 2016 明るいルビー色... 
Gaja Barbaresco(372)ラストのガヤ、バルバレスコの2011年。こちらも結構固かったです。ハーフデキャンタでそれなりに開かせました。なかな... 
Gaja Sito Moresco(331)シトモレスコ 美味しいですねー！ 
Prunotto Barbaresco(301)エッジがややオレンジがかった淡いルビー。イチゴジャム、カシス、ミント。しっかりとした上品な酸、ビロードのようなタン... 
Michele Chiarlo Barolo Tortoniano(279)久しぶりのバローロ、やっぱりバローロはタイプだ。 
Gaja Dagromis Barolo(255)【Gaja Dagromis Barolo】 人生初ガヤ。ソムリエの方がガヤはすぐ飲んでも美味しいとのことで、仰る... 
Produttori del Barbaresco Barbaresco(250)華やかな良い香り。チェリーやスミレ、樽、少しインクっぽさも。 ドライで引き締まった果実味。始めは柔らかくやや甘さも... 
Cordana Barolo Riserva(250)最初の飲み口は酸味が強いが、香りはそこそこいいピノ・ノワールレベルで豊潤。バローロが樽保管必須からか、シガー感もあ... 
Roberto Sarotto Barolo Audace(217)2-2-2,5-3,5:10 
Trifula Rosso(198)１年前に買っておいてワイン。やはり旨いなあ。後、一本大事にしとこ。今日は撮影やらで疲れたしゆっくりしよ。 
Nicolello Nebbiolo d'Alba(195)ネッビオーロ、こいつはいつでも出汁っぽい旨味と酸味と渋味が記載順に実感できる。 とりもつえん監修の鶏の水炊き。薩... 
Roberto Sarotto Pezole Golden Label(195)香水爆弾。お店で飲んだほどの感動はない。あいにくの雨で外飲みには向かないけれど、GWらしく非日常を堪能できた。 
Fontanafredda Serralunga d'Alba Barolo(191)バローロ・セッラルンガ・ダルバの2014年。色は透明感のある、縁が少しだけ煉瓦色がかったガーネット。最初は酸が立っ... 
Terre del Barolo Barbaresco(188)@エノフィリア 牛肉の赤ワイン煮込み 
Antico Monastero Barolo(181)喉越し？辛い ずっと葡萄の皮が口に残ってる様なかんじ(´×ω×`)？w 
Rivata Barolo(178)安バローロ。単純なフルボディ。 
Ceretto Barolo(171)赤みがかったルビー 粘性は強い ダークチョコ、ブルーベリー、なめし革 独特な甘い香り アタックはコクのある酸味... 
Terre del Barolo Nebbiolo d'Alba(164)オレンジがかった明るい色、説明にすみれやバラの香りと書いてあったが確かに少し花のような香りも。 タンニンも若干ある... 
Nino Negri Valtellina Superiore Riserva(164)ロンバルディアのヴァルテリーナはスイス国境の石垣でつくられる。ピノネロに近い。 
Bel Colle Barolo Simposio(163)2-2-3-3,3:10,5 
Giovanni Canonica Barolo Paiagallo(162)古典派？！ビオ！？あっさり香り豊かなバローロ リピートするか微妙だけどエスニック系の香草生チリ少々にも合いそうで、... 
Cascina Chicco Langhe Nebbiolo(162)ソムリエさんが GW用にと 選んでくれたワインシリーズ1 温度が…相変わらずわからず 最初ちょっとアルコール強め... 
Terre del Barolo Barolo Riserva(154)復活♪ 健康診断終わってからの バローロ & 馬刺（レバー&ハラミ） 飲むのを我慢していたから ... 
Riva Leone Barolo(153)お手軽なバローロ。バランスよく美味しい。 
Marchesini Barolo(150)渋み強く重くてしっかりしている印象。フルーティーさはなく、香りは土っぽい 
Marchesini Barbaresco(149)やや甘露なベリー、ミントの香り。 赤系チェリー、ハーブ、甘草、ミネラル。 ピリッとしっかりとした酸。タンニンはほど...
