味わい |
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香り |
ワイン名 | Rivata Barolo |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2022/06/07
(2017)
冷凍餃子とバローロ1本
2022/03/06
(2017)
価格:2,700円(ボトル / ショップ)
イタリア北東部のピエモンテ州、リヴァータ バローロ2017。ネッビオーロ100%。 色味はやや濃い目のルビー、香りはブルーベリーやチェリー、シナモンやニッキ、タバコ、樽香。タバコは抜栓直後はやや青さの残る葉タバコ的な印象。 飲み口は明確に軽いアタックの口当たりで果実味はおしとやか、酸味も大人しく、タンニンは厚みはあるがきめ細やかであまり目立たず。相対的にアルコール感が一歩前に出る。 あまりに果実感や酸味がおとなしくて、正直何らかの理由で味がすっぽ抜けたコンディションの悪い物を飲んだか?とも考えたが、オフフレーバは感じない。元から薄い(エレガントではなく)のか、本来あった要素ががすっぽ抜けたのかが不明。 一瞬、コロナで自分の味覚がすっ飛んだのかと不安になった。 ワインの王にして王のワイン、のバローロだが、王の前に王位継承権15位くらいのポジション、今のポジションでは即位できず。 この作り手のバルバレスコがコスパに秀でたデイリーバルバレスコだったが、こちらは…うーん。
2022/02/12
お肉に合う重厚なイタリアんワインを期待したが、ブルゴーニュタイプだった。
2021/11/05
(2016)
馬刺しとのペアリング つまりは最高
2021/10/29
(2016)
トマト鍋?とのペアリング サウナ後のため なんでも美味しい
2021/10/24
(2016)
初めてのバローロ。お菓子のような香りが優しく、その辺りは安いワインと少し違う感じ。 味は濃厚なグレープ、しかしまろやかなフルーティさ。樽香からくるバニラ感も良い感じ。ヌルッとした花の蜜のような味も良い感じ。バランスが良い味わいだ。 一口一口が濃厚で深い余韻もあり、流石のワイン。
2021/10/23
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
グラタンとのペアリング ワインの王様?だけあって 上品です
2021/08/29
一応かな^_^
2021/08/27
お値打ちバローロ。 酸味強し。紫蘇の風味がブルゴーニュぽい
2021/05/31
(2016)
夕飯がビーフシチューなので急遽近所のスーパーでGETした1本 カリカベルネ肉専用カーニヴォとルイラトゥールピノと迷いバローロにしてみたが… タンニンも酸味も弱く軽めのネッビオーロ べたな選択カーニヴォで良かったかもと悔やまれる
2021/05/01
(2015)
価格:2,480円(ボトル / ショップ)
安バローロ。単純なフルボディ。
2020/07/01
独特の香り、美味いですね、ワインの王であり王のワインであるらしいです。チーズと一緒だとかなり飲みやすい。ラーメン茹でて一緒に飲んでこれもまたいける。美味い。
2020/05/02
酸味有りだけど重めで美味い
2019/11/14
バローロ、、、前回のDOCの方が、、、、
2019/08/31
カクヤスで調達@東京Jazz バローロにしては尖ってるけど、、、値段相応か
2019/03/17
(2014)
家飲み✨ ソースの効いたお肉料理やチーズに良くあいます。
2018/11/27
スーパーのバローロですが、エレガントで濃さもそこそこあるのでコスパを考えると十分楽しめます♫ ちょっと飲みたいときにこういうのがあると重宝しますね。
2018/09/26
(2013)
伊勢丹イタリアフェアで購入したキノコで キノコフェア 生ポルチーニの香りは別格 とろけそうな美味しさ(≧∀≦) アンズタケとステーキもピッタリ! ワインが勝つとイヤだったので 優しめのバローロで
2018/07/08
(2013)
銀座のしゃぶしゃぶのお店で飲みました
2018/05/25
(2013)
花の香りが漂い上品さを感じる。熟成により酸味がまろやかになり心地よいバランスのバローロ。 力強さとは少し遠いがコスパは非常に高いと言える。
2018/05/24
(2013)
優しめなのもイイな
2018/05/11
(2013)
スーパーのセールで安くなっていたので衝動買いしたバローロです。鮮明なガーネット色、適度な酸味があり、可愛らしい花の香りがします。
2018/05/05
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
サミットで2200円でバローロが。大丈夫かな?と思いつつイタリアワイン勉強中なので購入。タンニンと酸がしっかり。
2018/04/21
(2010)
やさしいバローロ。
2017/11/15
(2010)
最近 寒いですね(*_*) 夜はゆっくりワイン‼️ そんな日和です✨ 知り合いに貰ったバローロを開けることに… あれ??飲んだことあるんじゃない⁇ プルーンにカシス。 でも…酸化してない⁇(苦笑) まあ、貰い物‼️ 飲めないわけじゃないから良いかっ(笑) 今晩の晩御飯は、 大根と豚肉の煮物 煮込みハンバーグ ハンバーグにはバッチリです(o^^o) 1人で飲むワインにしては味気ない… もう1本新しいのを開ければ、このバローロは酸化が進むばかりだし… 悩む… 悩む… と、1本空けちゃいました(笑) こんな日もあります…
2017/09/22
(2010)
久しぶりの赤❤︎
2017/08/23
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
長野で買った安バローロ ソニックデキャンタにかけて見ました。 エレガントな香りが包み込んでくれて優しい口当たり あとからジューシーなベリーの酸味が心地よく広がりとても美味しい コ・ス・パ高いワインでした
2017/08/12
(2010)
最近はいろんなお酒を楽しんでます✨(o^^o) 大阪天満の立ち飲み屋で飲んだ『金魚』 焼酎に大葉を浮かせて、唐辛子を金魚に見立てて‼️ 自宅で再現してみました^_^ 見た目も涼しく、飲んでも大葉が爽やか❤️ お料理は、牛スジのどて焼き✨味噌味 セロリと夏野菜のマリネ✨ 牛スジ煮込みのスープ✨醤油味 最後にイタリアワインと冷凍パスタ(笑) すじ肉を炊くのも結構手間がかかるので… バローロと冷凍トマトパスタ❣️ 素晴らしく良く合って美味しいです(笑)♪♪ 明日からお盆で帰省します 何もしないでゆっくりしたい…希望(^.^)
2017/07/13
(2008)
チーズケーキのお供になる、 少し良いワインをと、見ていたら、 ピッタリなのがありました。 ワインだけで、とてもおいしい。 今日は休日なので、 今からワイン三昧です。
2017/04/27
(2010)
久しぶりの赤、バローロ✨ 時間と共に変わっていく醍醐味を久しぶりに楽しんで飲んでまぁ〜す♡