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William Fèvre Chablis(1275)ウィリアム・フェーブル シャブリ 2019 "1850年創設のドメーヌ ウイリアム フェーブル社がつくるシャブリ... 
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge(795)たこ焼きと。 私のたこ焼きはソースは使わないので、いけるかなと思いやってみました！ が、いまいち合わず、ソースを... 
Bouchard Père & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignée(642)癒されます・・ 
La Chablisienne Chablis La Pierrelée(635)★飲み始め、ジューシーな酸味。甘味があって渋み少なめ。酸味は最後までしっかり余韻として残る。ミディアムタイプ。サラ... 
Dom. Michel Gros Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge(612)力強さもありエレガント。 しみじみ美味しい。 
Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur(582)フィリップ・パカレ ボジョレー ヴァン・ド・プリムール 2020 デザートにはhiroさんの好きな チョコレー... 
Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau(575)とてもまろやかでスムーズ 今年のブドウで造ったワインとは思えないほどの出来栄え 良い造り手は優れた技術を持っている... 
Dom. Leflaive Mâcon Verzé(544)この日の白その2、こちらはブラインドでした。蜂蜜の甘味とシンプルな洋梨の香りでピュリニーやシャサーニュではない、も... 
Louis Jadot Bourgogne Songes de Bacchus Pinot Noir(541)アマゾン「ブルゴーニュ名門ワイナリー「ルイ・ジャド」赤ワイン5本セット」のうちの一本。ルイジャドはたまに安くなるの... 
Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes(521)ルーデュモンのヌーヴォー。 一口含んで、うん、マイウー。でも、飲み進めていくうちに、少し物足りなさを感じたのは何で... 
Dom. Gros Frère et Soeur Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge(516)何度も飲んでいるがいつも美味しい。 
Lou Dumont Bourgogne Rouge(513)備忘録。油断してたけど適度な力強さもありながらエレガントで、 ちょうどほしい要素が揃ってるワイン 
Maison Leroy Bourgogne Rouge(511)71 ブルゴーニュルージュ カーブドトロワグロ。珍しい物を飲みました。 もう完全に古酒ですね。美味しくはないです。... 
Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur(504)夏に味わうヌーボー 約2年熟成 酸味、タンニン、果実味が軽いバランスで融合 こちらは本当にハズレがない 
Louis Jadot Chablis Cellier de la Sablière(501)連休に息子が久しぶりに帰省し、家族が全員揃った。オールシーズン美味しく食べられる品種「牡蠣小町」を仕入れて庭でBB... 
Louis Latour Bourgogne Pinot Noir(500)リサイクルショップ 熱劣化？ブランデーのような味で香りが抜けている。 平均の2.5で。 
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir(489)ルイ・ジャドのブルゴーニュ・ピノノワール 2018。苺やブルーベリーに樽香やインクの香り。抜栓後はフルーティさがあ... 
Dom. Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru(486)コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ Dm ボノー デュ マルトレ2018 ヨーグルトや蜂蜜、白い花、火打... 
Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir(467)少し時間をおくとまろやかに。 
Poulet Père & Fils Beaujolais Villages Nouveau(428)ハーフボトルですが今年２本目です♪ ストロベリーのような香りが強く、飲みやすいワインです。 オリーブ塩漬け、ハムカ... 
Marcel Lapierre Morgon(428)嫁ちんの、酒持ってこーい！！！の掛け声で仕方無しに開けちまったラピエールのモルゴン。まだ早ぇ〜っつに。 開けたらホ... 
Frédéric Magnien Bourgogne Pinot Noir(427)安いブルピノなのでどうかなぁと思いましたが、香りも果実味もわりとしっかりとしておりました。華やかで愛らしいピノ 
Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur(404)ルイ ジャド ボージョレ ヴィラージュ プリムール, 2020(100 ガメイ) マグナムボトル。深みのある赤紫色... 
Camus Père & Fils Charmes Chambertin Grand Cru(404)6月は多忙確定してたので、週末の癒しとしてブルゴーニュを飲む月間と決めました。一発目はグラン・クリュで。 紅茶、シ... 
Dom. Michel Gros Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas Monopole(397)DOMAINE MICHEL GROS VOSNE ROMANEE 1ER CRU CLOS DES REAS2... 
Claude Dugat Gevrey Chambertin(371)クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン2018 フレンチペアリング最後の６杯目は豚肉、桃の天ぷらに合わせてこ... 
Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes(346)しっかりとした口当たり、シャブリらしいミネラル感！コスパの良いシャブリかなと⁈ 定番でこの時期なら岩牡蠣だろうな... 
Dom. Drouhin Vaudon Chablis(346)夏なると必ず定番するワインの１つ。 エレガンス&バランスのジョゼフドルーアンらしいシャブリ。 
Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur Green Label(340)ボージョレってほとんど飲まなかったけれどこれは美味しい。ブルゴーニュのガメイらしい味わいです。売れ残りを入手しました。 
Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1(338)家飲み、ローランも安定して旨い。
