Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1
ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン

3.01

304件

Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1(ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • ブラックチェリー
  • 木樽
  • ブラックベリー
  • スミレ
  • イチゴ
  • バラ
  • 紅茶

基本情報

ワイン名Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1
生産地France > Bourgogne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ304

  • 3.0

    2022/01/11

    和食屋

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 2.5

    2022/01/03

    (2015)

    2022年最初の一本はブルゴーニュのピノ・ノワール。 色調はややオレンジの入ったラズベリー。エッジは薄めでレッグスもはやめ。果実の熟度は高くなく、アルコールも低め。 香りはラズベリー、ブルーベリー、紅茶、落ち葉やキノコなど複雑味もある。 アタックはライトで酸を中心に口の中に広がる。タンニンは軽めで甘みもドライ。余韻はやや長めでブルゴーニュのピノ・ノワールらしい複雑味が酸とともに広がっていく。 お節に入っていたトリュフのキッシュとともにいただきました。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 3.0

    2021/12/01

    (2017)

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ ヌメロ アン 2017 漫画ソムリエールでは#38に登場。 '17年のものなので、新樽200%とも呼ばれるドミニク・ローランといえども、華やかで近付きやすい香り。焦げた樽のようなトースティなニュアンスもあるが、ウッディなニュアンスの方が顕著。ラズベリーやチェリーなどの明るめの赤系果実を感じ、ヴィンテージの影響もあってか、比較的酸味が豊かだがACブルクラスにしては割と凝縮感はあるように思う。タンニンはブルにしては中庸でほどよい。スパイシーではないか、やや紅茶のような渋みのあるニュアンスもある。 ブルゴーニュ。特にヴィンテージ17年やっぱり好きだ~ ワインをオーク樽で熟成させる場合、用いられる新樽の数を総樽数で割った数値のことを新樽率と言うが、通常は0〜100%で推移する。 ドミニク・ローランなどが実践した方法では、新樽で熟成させているワインをさらに別の新樽に移し替えるというもので、それを新樽200%とという。オスピス・ド・ボーヌの慈善競売会でワインを落札すると、そのワインは新樽に入った状態でネゴシアンに届けられるが、ドミニク・ローランは、このオスピス・ド・ボーヌの樽の風味が気に入らず、自分好みの新樽に詰め替えたことが始まりとされる。 ソムリエール#38 文 /堀賢一 数週間前ですが、ソムリエール全巻買いました。神の雫より絵は柔らかく親しみやすい感じはするが、ワイン用語は多く感じられ、新約聖書にまつわる話もよく出てくるので、いい意味で難解な部分があり、神の雫のように漫画漫画してない、より現実味があるといえる。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 3.0

    2021/11/28

    (2013)

    森の香りがしっかりしていた。 熟成によって酸が滑らかになっていた。 色は濃いガーネット。 村名ワインではないが、十分楽しめました。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2013)
  • 3.0

    2021/11/07

    (2018)

    ドミニク・ローラン キュヴェ・ヌメロ・ワン 2018 メインの鴨に合わせて、赤ワインは同じくドミニクローランのルージュを。 しっかりしたボディに酸味、鴨とよく合います。 ドミニクローランの赤白共に、とても質が高くかつ飲みやすく素晴らしいワインでした!

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2018)
  • 3.0

    2021/10/07

    (2017)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    ドミニク・ローラン・ブルゴーニュ NO1(ヌメロアン) 2017 "ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!コート・ド・ニュイのワインで造られたまさに選りすぐりの究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール!しかも大人気ヴィンテージ!グレイト[2017]年!造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集!「ドミニク・マジック」で超有名!究極生産者ドミニク・ローランによるマルサネ村のワインの中から最も良質な50樽を選びベースワインとし、他にもコート・ド・ニュイの村名キュヴェを80%ほどブレンドして造られた特別キュヴェ!ヌメロ・アンの醸造哲学は「非常に洗練されていること」「早く飲み頃を迎えること」ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの域を超えたコート ・ド・ニュイのテロワールが表現された人気キュヴェ!" とのこと。 当たり年らしくしっかりとした印象。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 3.0

    2021/09/15

    (2017)

    価格:3,000円(ボトル / ショップ)

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュNo.1 2017 色はルビーがかかった透明感のあるルージュ、滑らかな甘味がありながら、酸味も感じられる、好きな味わい。 ただ、いい香りはするものの、どう表したらいいのか分からないのがもどかしい。 香りの知識が足りないな。 香を覚えたい。 美味しいピノ・ノワールを飲むと幸せな時間になる。 ワインは凄いと思う。 過去に飲んだワインの記録をみてみた。 2017年に2012vtを飲んでいる! ブルゴーニュを飲み始めたばかりの頃で、感想を読むとそんなに美味しいとは思っていなかった様子 当時、飲まずにストックし、今、それを(2012vt)を飲んでみたら、どんな事を思うのかと軽く想像してみたりする。 今飲んでいる2017vtより熟成して美味しくなっているのだろうか。 ただ同時に、4年前に飲んでいたからこそ、それが糧となって今、2017vtに充足感を感じられているのだとも思ったりする。 セラーのワインと一緒に変化する自分と、飲んでしまったワインと一緒に変化する自分 どちらも、変化前には想像はできない自分がいるのは間違いない。 ワインを飲むと色々なことに想いが巡る。 このワインはリピートすることにしよう。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 3.0

    2021/09/07

    (2017)

    赤い果実と少し獣っぽさ。しっかりとした酸。ミネラル感。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 3.0

    2021/07/27

    家飲み、ローランも安定して旨い。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.5

    2021/07/25

    (2017)

     表記からしてジュヴレ・シャンベルタンが拠点のドメーヌなのかな?確かにそれっぽい味。ブルゴーニュとしてはやや骨太で樽香も。しっかりしたワインです。イオンリカーで3900円くらいだったかな。89点。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 2.5

    2021/06/23

    (2017)

    ☆2.8 華やか。 ややしっかり。 エレガント。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 2.5

    2021/05/08

    Dominique Laurent Bourgogne Cuvee Numero1 2015 お久しぶりのおフランス

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.0

    2021/05/08

    (2015)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    酸、タンニンとも中庸。コスパが良いと思います。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 3.0

    2021/04/22

    家飲み、美味しいのだけど、パリゾと同じ人工的な感じあり。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 2.5

    2021/04/22

    ドミニク・ローランのACブルゴーニュ、キュヴェ ヌメロ アン2017年。 若いうちに飲み頃を迎えるキュヴェらしい。 清澄感のある透き通ったルビー色。 ドライフラワー、フランボワーズ、紫蘇の香り。 エレガントで溌剌とした果実み。 多くはないものの心地好い収斂みが余韻に繋がるタンニンが、冷涼な酸味と絡み合って、ブルゴーニュ ピノ・ノワールらしい味わいが楽しめる♪

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.5

    2021/03/14

    (2015)

    ブルゴーニュは滅多に飲まない(飲めない…)のにハズレが多かった。 でもこれは美味しい!

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 2.0

    2021/02/21

    (2016)

    結構期待して飲んだんですが、爆睡中だったらしく。。香りもほとんどせず、まるで凪のようにシーン。。。としたワインだった。え??こんなんなん?と思い、こないだ、クラファンで購入したまま、使ってなかった、ちょっと怪しい、ウェイクアップワイン!とか言うものに頼ってみました。 ワインを専用デキャンタにいれ、台の上に置く。 ウェイクアップする時間を品種別やワインの種類別のリストをもとに選ぶと、、、なんか、まるでどっかの実験室のようにデキャンタの下についている、小さなスクリュー?が回り出して、グラスを手で回す感じで、ワインの液体を攪拌?。 その音が、水槽の濾過装置みたいー。笑 結果。。 ほぼ変わらん。 爆睡も爆睡。 いや、多分、こんなに無理矢理に起こされて、余計、機嫌悪くなったのかも。。そりゃ、いつも、気まぐれに起きたり寝たりしてるものね。ブルゴーニュ様。 まぁ、でも、そーいや、こんな不思議グッズ買ってたな。て思い出せたので、今後少しづつ実験していきたいと思います。 以上。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2016)
  • 3.0

    2021/02/13

    (2017)

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ ヌメロ アン 2017 ウ○ムラ新春福袋の2本です❢ 綺麗なルビー色 フレッシュな苺 ラズベリー ザクロの香りです❢ お味もフレッシュ 酸味とタンニン柔らかく感じます❢ 美味しく頂きました❣

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2017)
  • 3.5

    2021/01/12

    ドミニク・ローラン。なに飲んでも美味しい。ヌメロ1。 デイリーな赤。飲みやすい。 タンニンなどの渋み、ザラつきも非常に少なく、するする飲める。 香りもいい。 この価格帯では、大好きです。 気を張ることなく、家でゆっくりしたい時にピッタリ。 グラスの中でくるくる回しながら 色を見ては、香りをかいでは、 ぼーっとしてます。笑

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.0

    2021/01/03

    正月休み最終日 明日から仕事・・・? どっかの乱歩さんが「うつし世はゆめ」って言ってたので多分明日からは夢を見ています(白目) ジュブレシャンベルタンを飲んだあとのブルゴーニュ 今ならわかります ジュブレシャンベルタン、かなり複雑で深さがあったのかと…説明は難しいですが… 今日は牛肉のたたきと合わせてみました んーーーこれはコンテチーズが欲しいところっ でもこれもこれで美味しいです 味わいからはわかりやすく繊細さを感じます あとイチゴジャム感がすごいです 酸味とタンニン、水質がいいマッチで飲み口もサラッとしています よくここにガツンとアルコールが加わるのもあるなーと思いつつ、これもそーなのかな〜と思ったのですが、ありませんでした 個人的には来なくてよかった、コレコレ!って感じました アルコール感が好きな人であれば物足りなく感じるかと思います アルコール感苦手な人にはかなり飲みやすいかとおもいます いい持ち味をしているなーと でもなんでしょう…コメントがなぜか難しく思ってしまいました…

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 1.5

    2020/12/12

    (2016)

    ドミニクローランのブルゴーニュ ヌメロアン、2016、alc.13.0% 「ドミニクローランの名刺代わりとも言うべきワイン」とのこと。ウメムラ福袋に入っていて嬉しかった。ブルゴーニュなんてからっきしな自分でも、流石に聞いたことはある生産者。新樽の魔術師とか新樽200%とか… ふちに茶褐色を伴ったガーネット、脚のある粘性 果実香とalc.のアタックが強い第一印象。 アメリカンチェリー…ブラックベリー程度にも。ローズマリー、シナモン、クローブ、スターアニス、豊富なスパイスに血肉鉄。強いアルコール臭。力強さ。樽感も感じますが、さほど支配的ではない印象。あと、抜栓初日にあったビオ臭も特徴的に思いました。 味わいは…果実味はやはりしっかりだなー…って、ギャー、しっぶーーい!!?目の覚めるような渋さ! 伸びのある酸味と同調してくれるような果実のニュアンス。とはいえ渋すぎる。歯茎、頬、舌、口の中全体を締め付ける質の強靭なタンニン。ピュアの対極にあるような? ハッキリ言わせてもらうと好みじゃなかったです(美味い不味いではなく)…アカン…ピノでこんな渋味に突出させる必要あるのだろうか?と思いました。もっと果実味溢れる品種や産地でやれば良いじゃん?いやいや、それも個性か… あまりに若すぎたのだろうか?ブルゴーニュグラスでも、小ぶりグラスでも印象はさほど変わらなかった。3日かけても印象変わらず。食事と共に向け?身体が疲れてる? 1つ言えるのは、決して、損した!とは思わない、こういうスタイルなんだと知れたのは儲けもの!へぇー!! ワインを追い続けていれば、必ずまた出会うことになる生産者だろう。その時果たしてどんなものに出会うだろうか?

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2016)
  • 5.0

    2020/09/17

    久々に早く仕事が終わったので、ヌメロ再来。やっぱり旨い。酒屋が今年も10月に仕入れるみたいなので、数本ストックしよう。出会いに感謝。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.5

    2020/08/25

    (2014)

    ドミニク・ローラン。 イチゴやチェリー、赤系果実のキュートな香りにカシス、焦キャラメル、土の香りが追いかける。 赤・黒ベリーの豊富な果実味。ピノとしては果実味が濃く、キュートなイチゴの甘みがしっとりと、これまたピノにしては強めのタンニンと若いクランベリーの強めの酸味が甘味に寄り添い、甘みに寄りすぎない深い味わいん出している。余韻に少しペッパリーなスパイス。 まだまだ果実の若々しさ、青さが感じられますが美味しい一本でした。これが2千円代?ニューワールドのピノとコスパ比較しても間違いなくこちらがベストチョイスだと思います。 以前ドミニクローランのボジョレーヌーボーで悶絶しましたが、スタンダードなピノも美味しいですね!そういえばあれを超えるヌーボーには未だ出会えてないなぁ。。。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2014)
  • 3.5

    2020/08/05

    (2015)

    土用の丑の日にうなぎを食べ損ねたので、今更いただきます。老舗の料亭に卸しているうなぎ屋さんが近くにあり、一般の人にも密かに卸してくれるうなぎをいただきました。ここのうなぎを食べると、スーパーではとても買えなくなる味と価格。大満足でした。 合わせたのは、近くの素晴らしいワイン酒屋で時間のない中捕獲した、ドミニクローランのヌメロ・アン15年。ラスト一本を迷わず捕獲。 正直もう少し熟成させてからのみたかった。ややタンニンがざらつきますが、心地よい酸に旨味たっぷりのピノ。噂通りの美味しさです。うなぎにもよく合い、満足の夕食でした!

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 3.0

    2020/08/01

    (2015)

    ドミニク ローラン ブルゴーニュ ルージュ ヌメロ アン 2015 ちょっと、ジャミー

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 3.5

    2020/07/23

    (2015)

    すっとしておいし!後味が良いなあ

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2015)
  • 3.5

    2020/07/22

    (2013)

    ドミニク ローラン Cuvee Numero 1 13' もぎたてのフレッシュな赤い果実がいっぱい❣️ ラズベリー 野苺 可愛いスグリに ザクロのようなフルーティな酸味✨ 透明感のある飲み心地は暑い夏の日の今日の気分に合っていて いち日遅れのウナギはサラダ仕立てにしてみました。 香りはラベル表示にあるビオそのままですが プリューレ ロックの様でもあり グァバの青っぽい香りの様でもあり…。 とにもかくにも夏に美味しい華やかでフレッシュな赤を見つけた気分に✨ フワッと焼き蒸した鰻の焦げ目と アクセントにマスタードのスプラウト❗ 我ながら嬉しいマリアージュになりました^^ 個人的に好みな赤い果実味が先行する味わいが嬉しい―✨ ごちそうさま―‼️

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン(2013)
  • 2.5

    2020/07/12

    なぜかピノで。成城石井で白と間違えて購入しました。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.5

    2020/06/23

    旨い!ドミニク・ローランをのみ漁りたくなった(^^)

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン
  • 3.0

    2020/05/13

    自粛にももう飽きました。 GWに3匹のワンワン集合。こんな時はペットにホント癒されます。 6年前の今頃、黄昏る長男と今は亡きファニー。 こんな何気ない風景が似合う平和な世の中に早く戻ってほしいです。 家飲みはドミニクローランのルージュ。 近くのなかなか予約取れない和食屋さんからテイクアウト、煮穴子弁当食べながら。

    ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・ヌメロ・アン