Lou Dumont Bourgogne Rouge
ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ

明日は誕生日なので前祝い！久しぶりのバーガンディー( ✧︎Д✧︎) ｷﾗｰﾝ ルー・デュモンは以前にムルソー飲んだことありましたが赤は初めて‹‹\(´ω` )/›› 結論、美味しいですね！！ バランスされた果実味と酸がしっかりしてて、口いっぱいに広がる(๑•̀ㅁ•́๑)

以前素晴らしいできだった2017 7年経ってもまだまだ果実の香りが豊富 スワリングでいちごの香りも 透明感はだいぶ、ほんのりレンガ色 まだ伸びやかな酸とタンニンもしっかり ACブルだけど、全然まだまだ熟成できてる ポテンシャルが相変わらずすごい17年

乾いた黒系果実、仄かに土の香り、しっかり抽出された果実味とタンニン。ドライな味わい、質のよい酸味。 バランスのよいブルゴーニュルージュ。 コノ・スル 20・バレル ピノ・ノワール リミテッド・エディションと飲み比べ。ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュの方が端正で、香り・タンニン・酸味など輪郭がはっきりしている印象。

ルーデュモン紅白飲み 赤はブルゴーニュルージュ2014 ん？ん？硬い...? ガチガチな硬派君 香りも果実も硬い扉の向こうです。 スワリングしてやっとのことで ほんの少しのはにかんだ笑み ホッとしながら飲み進むと 急にフレンドリーな人なつこさ どんどん柔和な表情で おおらかに包みこんでくれる 結果美味しくいただきました(笑) お供 ルーデュモン赤といえばの焼き鳥(お惣菜) 5・6枚目は我が街の鉄道祭り♪ 走行中のSLは何度も見たことありましたが 転車台で回っているところは初めて！ そして車両工場での迫力あるクレーン移動✨ すごかった〜

久しぶりの白。スパイシーさとエレガントさがよき！

2-2.5-2.5-3.5:10.5 開けたてはふくよかな赤果実の香り 喉越しも軽やかでアタックもスムース 涼しい浜辺を駆け出したくなる やがて時間とともに柔らかくなって しっかりと味わいが楽しめる

家飲み、

家飲み、

家飲み

家飲み、

家飲み、

家飲み、

家飲み、

ルー・デュモン　ブルゴーニュ・ルージュ2018 色調は透明感のある紫色がかったルビー 香りはスミレの清涼感が主体でわかりやすく立ち上がっている 他にはフランボワーズやイチゴの果実系も感じられる。 味わいは赤い果皮系の果実にあるような甘みを伴う酸味 果実感は過度ではなく、綺麗なバランスで酸味と甘みとを織り交ぜながら感じられる。 複雑味はシンプルながら、なめらかなテクスチャーに質感の高さを実感させられる。 久しぶりに飲みましたが、とっても好みの味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 価格の上昇や、入手難易度の上昇(以前はいつでも買えました)とネガディブ(？)な事象が続き、もう追いかけるのはやめようと思っていたのですが、やっぱり追いかけたくなります♪

家飲み、

セラー保管でしたが、今回は酸味が強かった。

2020 ルー・デュモン　ブル

家飲み

家飲み、安定して旨いですよ。

Lou Dumont 2020 飲み比べ 華やかで、果実の凝縮感がある見事なACブル♪ 今は青さのあるヤングパワーが魅力的ですが、熟成も素晴らしいことが約束されているように思います！ 2020ヴィンテージもブルゴーニュは素晴らしいと確信しました！ 高いけど...(´Д` )

日本人醸造家によるピノ・ノワール試飲会#1 典型的なブルピノ、芳醇なベリー系の香り、タンニン、樽感強め。SO2もそれなり。 まずはこれを基準で。

フレッシュベリー香、鴨鍋が引き立つ

「ブルゴーニュワインには若いうちに飲む事でしか得られない楽しみがある」これは神の雫で遠峯一青が言ったセリフだが、まさにこれを体現したようなワイン。ラズベリー、シナモンにわずかに香る青いミントの第一印象。その後甘いベリーの香りが強くなって行きつつも爽やかさは最後まで失わない。10代を思い出させるような切ないブルゴーニュルージュ。

laavuにてまさるさんのお祝い

ー キソノウリョク ー 素朴な感じのコルク。ダークチェリー調の色彩。今は10:20、曇天の窓に晒してもグラスが鈍く光ってよく見えない。室内の暖色灯の下でも自分の服装が映ってよく見えないが、薄暗いトーンとだけ認識できる。香りは、少しスモーキーで梅しそが目立つ。口に入れた瞬間にバランスよく感じた。ミント感があり、シトラスのような酸味が長く残るが、粒の少ない感じで、粗く隙間がある。しかし、余韻はとても長く、いつもの樽の香りを思い出したりしている。 ルーデュモンの中でも、レアなものと抱き合わせで買わされた1本です。無理に買わせるなら、もっとマニアックな組み合わせでないと、知っているファンは満足できないでしょう。とはいえ、これの2016を飲んだ時から、私はファンになったのですけれどもね。 食べ物 : スパ王ミートソース(冷凍)、ハンターズポテトチップス 黒トリュフフレーバー、明治十勝スマートチーズ チェダーブレンド

広域ブルゴーニュ　ピノノワール　2020 抜栓からどれくらいだろう　角取れ美味しい　生ハムの油との相性もよい

2019 ルーデュモン　ブルゴーニュ　ルージュ 今年の3月に飲んだ時は少し待つと良くなりそうな印象だった。 赤黒混ざったミックスベリーの果実味主体だが、以前よりは落ち着いており、酸やタンニンとのバランスが良くなっている。少し寝かせた方が好み。 リリース直後に開けたのは勿体なかったなぁ。。

半分ほど残してしまい、２週間あけて再度飲みましたが、それでもほとんど劣化感がありませんでした。

ルーデュモン飲み比べ、19年広域。まずはネゴス物。 黒果実の濃い目の香り。アルコール感も少し。樽やスパイスを感じます。 赤黒果実のフレッシュな味わいから、果実の旨味の余韻。凝縮感があって、今飲んでも美味しいですが、もう少し置いてみたいワイン。 ドメーヌ物はストップすべきだったかも知れませんが、同時に開けてしまいました〜

2019年