乾いた黒系果実、仄かに土の香り、しっかり抽出された果実味とタンニン。ドライな味わい、質のよい酸味。 バランスのよいブルゴーニュルージュ。 コノ・スル 20・バレル ピノ・ノワール リミテッド・エディションと飲み比べ。ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュの方が端正で、香り・タンニン・酸味など輪郭がはっきりしている印象。

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