赤い生花、トマト、未熟な赤い果実の香り。冷涼な地域をイメージ。 味わいは非常にドライで、少し硬さを感じる果実味。 タンニンは柔らかく酸味は少しトゲトゲしさがある。 ワイン単体より豚肉や鶏肉なんかと合わせる方が良いタイプのワイン。 2日目、少しこなれてきた。ラズベリーの香り、キャンディのような仄かな甘味。 カベルネ・フランも美味しい！

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