Maison Lou Dumontメゾン・ルー・デュモン
Maison Lou Dumontについて
2000年、日本人醸造家の仲田晃司を中心にニュイ・サン・ジョルジュに設立されたネゴシアン。2003年メゾンをジュヴレ・シャンベルタンに移転すると同時に彼が同社代表に就任。2008年には同村に畑、醸造所に併設したカーヴも取得。アンリ・ジャイエより、「自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受けた彼は「日本人であること」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」という漢字をあしらったエチケットを採用。厳選したブドウを購入し、選果から瓶詰めまでの工程を全て自社で行われているのが、「メゾン・ルー・デュモン」。瓶での買い付けで仕入れられる古酒の中で、コストパフォーマンスに優れていると判断されたものが、「レア・セレクション」。
Maison Lou Dumontのワイン一覧
- Lou Dumont Vosne Romanée(13)
クランベリー、バイオレット。とにかく香りが良い。ワインでこの香りの質を求めるとやっぱりこの価格帯になるんだね…(´... - Lou Dumont Chambolle Musigny(77)
投稿貯めちゃったシリーズ イベント編 スルーして下さい(。>ㅅ<。) 5月 新しく息子になった彼が、娘との結婚の... - Lou Dumont Léa Sélection Meursault(101)
久しぶりに古酒、香り、味も若いのとは変わるよなー。美味い。 - Lou Dumont Savigny les Beaune Rouge(23)
ルー・デュモン サヴァニー・レ・ボーヌ・ルージュ2015 僅かにレンガ色がかかった澄んだルージュ 抜栓直後はイ... - Lou Dumont Gevrey Chambertin(148)
試飲②色はガーネット。カシスやブラックベリーの酸味とスパシサーも感じます。タンニン滑らかでバランスよく、凝縮してい... - Lou Dumont Ladoix Rouge(34)
ルー・デュモン ラドワ ルージュ(100 ピノノワール)、2019。 ベリー系の香りに優しい酸味、柔らかいタンニ... - Lou Dumont Léa Sélection Bourgogne Rouge(263)
古いブルゴーニュピノを飲んだのは初めてかも。コルクがクニャっとなってたので奥まで突っ込んでなんとか抜けた。 新鮮味... - Lou Dumont Léa Sélection Fixin(74)
本日の一本。 ルー デュモン レア セレクション フィサン 1980 程よいシェリー香、スーボワ。 ドライフ... - Lou Dumont Bourgogne Rouge(620)
家飲み、 - Lou Dumont Bourgogne Passe tout Grains Cuvée Tagami(172)
2020 ルー・デュモン パス・トゥ・グラン - Lou Dumont Léa Sélection Chambolle Musigny(137)
残念ながら今回はちょっとピークオフ - Lou Dumont Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes(594)
宅飲みワイン会 3人だったので2本開けられなかったです。 今更ながらボジョレーヌーボー しかも2021ヴィンテー... - Lou Dumont Meursault(130)
試飲⑤甘い香りが漂います。意外にトロピカルな感じがあり、黄桃、青リンゴ、洋ナシなど果実味豊か。ミネラル感もたっぷり... - Lou Dumont Corton Charlemagne Grand Cru(21)
注いだ瞬間は山吹色に感じた、それほど心に刺さる濃いレモンイエロー、香りは樽香するもキツくなく上品、ハチミツやに、コ... - Lou Dumont Léa Sélection Bourgogne Blanc(39)
飲み足りなくて レアセレクションの白 あまり白は飲まないですけど 黄金色にひかれて 空けちゃいました - Lou Dumont Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut(201)
TGIF✨✨ 久し振りの金曜の泡.。o○ 今宵はクレマン・ド・ブルゴーニュ。シャルドネ100%のようです。 泡の粒... - Lou Dumont Léa Sélection Gevrey Chambertin(50)
ルーデュモンのレアセレクション。グラスから漂う香りだけすでにうまい。渋みは溶け込んでほぼ感じられず酸味と旨味が合わ... - Lou Dumont Léa Sélection Puligny Montrachet(20)
ルー・デュモン レア・セレクション ピュリニー・モンラッシェ 2000 およそ20年前の古酒。 抜栓したては信じ... - Lou Dumont Crémant de Bourgogne Rosé(129)
Lou Dumont Crémant de Bourgogne Rosé NV - Burgundy, Franc... - Lou Dumont Léa Sélection Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge(46)
備忘録 何故かずっとセラーにあったワイン。 良くない環境に置いていたこともあって、ダメになってるかなーと思ったら意...