Dom. Sylvain Cathiard & Filsドメーヌ・シルヴァン・カティアール・エ・フィス
Dom. Sylvain Cathiard & Filsのワイン一覧
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Nuits Saint Georges(3)週末のルージュは、シルヴァン・カティアール・ニュイ・サン・ジョルジュ2012年を頂いてみました。ヴォーヌ・ロマネの... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Chambolle Musigny Les Clos de l'Orme(14)焼き鳥の後はワインバーへ。 シルヴァン・カティアールのシャンボール・ミュジニー クロ・デ・ロルム2006年をグラス... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée(33)シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ2018 ピノ・ノワール。ベリー、チェリー、ビーフジャーキー、コーヒー... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée 1er Cru Aux Malconsorts(12)そしてこれもピークアウト気味。タンニンが生き生きしてる割に果実味もアフターも薄い。 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Rouge(20)とても美味しく好みのタイプ。 柔らかく甘美なのにエレガントさも感じる。 結構濃いめかなとも思いますが、くどいわけで... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey(5)念願のカティアール 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Murgers(12)グラスで。 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée 1er Cru Aux Reignots(1)
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Romanée Saint Vivant Grand Cru(3)バーガンディーの赤は果実味とタンニンのバランスですよね そんな話しをしながらシルヴァン・カティアールを出されたら... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux(10)シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ 1er cru アン・オルヴォー 2009年 エシェゾーの上部 ... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots(1)華やかなベリー香、ボーヌロマネの正しい香り。甘酸バランス上々。そこはかとなく力強い旨さ。 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Coteaux Bourguignons Les Croix Blanches(4)コメント忘れてしまった笑 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Aligoté(9)シルヴァン・カティアール・ブルゴーニュ・アリゴテ2021を頂きました。 ペールなストロー・イエロー。 シト... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguette(2)シルヴァン・カティアール・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・レ・ダム・ユゲット2019年を頂いてみました。... 
Dom. Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Aux Chaumes(5)2019ポストの2019年ワインは、シルヴァンカティアールを開けてみました！ 果実の甘い香りに、お香の様なスパイ...