味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Sylvain Cathiard & Fils Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/08/31
(2009)
シルヴァン・カティアール ヴォーヌ・ロマネ 1er cru アン・オルヴォー 2009年 エシェゾーの上部 透明感のある綺麗なルビー色 香りはおだやかながら、上品な果実の甘味と旨味がつまっていて、めちゃめちゃ美味しかった。余韻も長く最高。 この日のナンバー1 でした。希少性も込みで満点です。
2020/07/07
(2004)
これが神の雫でいいと思う それは流石に言い過ぎだったので-0.5。 でも凄い。
2017/02/12
(2000)
Domaine Sylvain Cathiad Vosne Romanee 1er EN Orveaux 2012
2016/03/22
(2002)
2006年7月29日に8000円で購入。抜栓直後から赤いベリー、バニラなどの良い香りが湧き上がる。口に含むと柔らかく丸く滑らかな味わい。とても美味しい❣️が、余韻にバニラ香(樽香)が強いのが惜しい。
2016/01/15
(2002)
2006年7月20日に¥8000で購入。9年以上自宅セラーで熟成(放置)⁉️少しエッジがオレンジ色だが、しっかりした濃く若い色合いのburgundy。樽香が強めだが、果実味がしっかりしていて良く香る。赤いベリー、紅茶、ハーブ、ミネラル。アタックは甘く口の中で赤いベリーを噛み砕いた様な果実味があり、余韻にハーブが香る。バニラ香が強めだが、濃厚で厚みがある。ちと重いけど美味しい❣️
2015/12/15
(1998)
プレゼンチでプルビノを。
2021/04/01
2015/09/23
(2003)