De Bortoli Winesデ・ボルトリ・ワインズ
De Bortoli Winesについて
1924年、北イタリアからオーストラリアに移住。1928年にニューサウスウェールズ州ビルブルにブドウ畑を購入した事からワイナリーを設立。家族経営のワイナリーで、13代目のダーレンが造った貴腐ワイン「ノーブルワン」が大成功し、デ・ボルトリは大きく飛躍を遂げた。1987年にはビクトリア州のヤラ・バレーにワイナリーやブドウ畑を購入し、「デ・ボルトリ ヤラバレーエステート」を設立。現在は、国内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーの一つに挙げられている。
De Bortoli Winesのワイン一覧
- De Bortoli Lorimer Semillon Chardonnay(97)
セミヨンとシャルドネのブレンド。口の中に広がる爽やかな果実味、微かな粘性がある。日曜日のランチブッフェの二杯目。 - De Bortoli DB Family Selection Sparkling Brut Cuvée(370)
甘い苦い…なので炭酸水で3倍に薄めたらランチにちょうどよし。(酸味がちょっとキモチワルイ系になったので2倍がいいか... - De Bortoli DB Family Selection Semillon Chardonnay(407)
夏は冷たいものが飲みたい季節。ワインも冷やして飲む白や白泡が知らず知らず多くなる。 このDB Semollon C... - De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet(816)
渋めで酸っぱい トップで778円 - Deen De Bortoli Vat 10 Pinot Noir(49)
DEEN、久しぶりに頂きましたが、プラムにチェリーの香りや、グミのようなニュアンスがあって美味しいですね!あとブル... - De Bortoli Cosa Dolce Chardonnay(47)
飲みやすい白 - Deen De Bortoli Vat 1 Durif(69)
ほのかな甘さとほどよい重さ。まずまずです。 - De Bortoli Willowbank Shiraz Cabernet(100)
まさにシラーズ、カベルネ。初めはやや軽く、飲みやすい。空気に触れる、温度が上がることでばらけていた要素がまとまって... - De Bortoli Cosa Dolce Sparkling Rosé(19)
遅めの夏休み いつも思うのですが 家でカレーを作るとき 一箱12人分を作ってしまう 家族3人なのに… 今夜はロゼ泡 - Deen De Bortoli Vat 8 Shiraz(41)
オーストラリアのシラーズ。ブラックチェリーの程よい甘みとタンニンのバランスがちょうどよい。ワインショップで1,30... - Jean Pierre Brut(92)
今日もすっごく暑い!( ̄□ ̄;) 他に飲みたいワインはあるけれども、暑気払いにはやっぱり泡ですね♪ 宝飾品的な綺... - Windy Peak King Valley Pinot Grigio(3)
- De Bortoli DB Family Selection Sparkling Classic(91)
1000円ちょっとでこの味わいは買いだと思う。味に起承転結…とまでは言わないが膨らみがあり、濃密なハチミツだとかの... - De Bortoli Sacred Hill Semillon Sauvignon Blanc(15)
ランチ飲み ④ 二次会2杯目〜 デ・ボルトリ セイクリッド・ヒル セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 2020 ... - Deen De Bortoli Vat 9 Cabernet Sauvignon(45)
up忘れです - De Bortoli Harvest Diary Shiraz Cabernet Reserve(13)
黒コショウの香り SHIRAZと言えばSHIRAZですが 取り留めがない感じ。 - Deen De Bortoli Vat 7 Chardonnay(29)
過去ものです。 - De Bortoli Estate Grown Pinot Noir(12)
vintageは2014年だけど、色はやや褐色のルビー色、ほのかな土の香り。果実味パワフルな味がオーストラリアと思... - Jean Pierre Brut Rosé(111)
また今週も週末があっという間に終わる 何とかしてくれ〜 - De Bortoli Cosa Dolce Cabernet Merlot(75)
ちょっと甘っぽく感じた。嫌いではない、安くてまぁまぁ美味しい。