De Bortoli Willowbank Shiraz Cabernet
デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ

2.78

76件

De Bortoli Willowbank Shiraz Cabernet(デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • カシス
  • ブルーベリー
  • シナモン
  • レーズン
  • プルーン

基本情報

ワイン名De Bortoli Willowbank Shiraz Cabernet
生産地Australia
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Shiraz (シラーズ)
スタイルRed Wine

口コミ76

  • 3.0

    2023/10/11

    (2021)

    まさにシラーズ、カベルネ。初めはやや軽く、飲みやすい。空気に触れる、温度が上がることでばらけていた要素がまとまってくる。果実を絞った後のような渋みが舌に残る。少し経つと渋みは抜け、果実味は凝縮し、滑らかに。餃子にもよく合う。中華にも合いそうだ!

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2021)
  • 3.0

    2023/06/26

    果実味と辛さあるのはわかる。少し水辺を感じるワイン。まあまあ、この値段だしといった感じ。合鴨のハムに合わせたら、なんと良いこと!ねっりとしたブラックベリーやクロスグリ感。主張はしないで受けにまわるタンニンがこの相性を産むのかも。割と早めに果実味と辛み、渋みが融合してくる。プロセスチーズでも別の旨さが出る。これは楽しさのあるワイン。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ
  • 2.5

    2023/02/03

    (2020)

    フルーティなのに湿原を思わせる土壌。甘みが強く、ボディはまあまあ。独特の香りが。 二日目、甘さと滑らかさが全面に。ウケはいいかもだが、好みではない。肉の甘みを感じる料理はワインから甘ったるさを引いてくれる。ワイン自体を美味くしてくれる。好みのワインにする方法もあるということ。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2020)
  • 3.0

    2021/08/11

    (2019)

    価格:698円(ボトル / ショップ)

    3日間に分けて飲みました。 1日目。グラス2杯飲み予定がボトル1/3飲んでし まいました。反省です。 2日目。1日目より香り高い。冷蔵庫保管で硬い感じに        なってしまったけれど総合評価は美味しかった。 3日目。少し部屋で放置した。クランベリーやラズベリー。酸味を纏う果実味が豊か。 酸味もタンニンも優しいので飲みやすい。 700円以内で購入したワイン。 個人的に香りが好みだったので大満足です。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2019)
  • 3.0

    2020/05/20

    (2019)

    数日前に飲んで記録を忘れてたもの 確かコンビニで980円とか

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2019)
  • 3.0

    2019/11/10

    (2018)

    価格:760円(ボトル / ショップ)

    No302 外観は綺麗な赤紫、Pale Ruby 粘性はやや強く、やや熟成した軽快な感じ 香りは華やかな甘さ、ツンとくる感じで、ベリー系の香り、熟成度がある 味わいはまろやかな甘さに酸味が前面に出て来て、 フレッシュな感じのワインです

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2018)
  • 3.0

    2019/11/03

    今日は30Kランしたので、安物のワインやけど買いましたぁ(^^)v

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ
  • 3.5

    2019/02/03

    (2017)

    某パーティでのワイン。 赤白けっこうな量頂きました!赤の方が個人的には美味しかったかな。 ボディは軽めかもしれないが、香りも心地よく仄かな甘みがあり、この手のパーティで出てくるワインとしては美味しかった。甘みがあるのと相反するかもしれないがスパイシーな感じもあってグビグビいけてしまうワインでした。 白は個人的には好みでない。もっと芳醇なのがいい。 評価は赤が3.5,白は2かな。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2017)
  • 3.0

    2017/08/19

    (2015)

    これは中々いいです♬ 初お目見え^_^

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 2.5

    2017/05/16

    (2015)

    シラーズ、カベルネは鉄板なんだろうね

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 3.5

    2017/04/10

    久しぶりのオーストラリアワイン。ミントっぽい風味を期待して飲んだのですがほとんど感じられませんでした。味は悪くなかったですが。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ
  • 3.5

    2017/03/18

    (2015)

    美味しい!

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 2.5

    2017/02/08

    (2015)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    お値打ちオーストラリアの赤。デイリーワインに丁度いい重さ、チェリーの果実味とスパイシーさ。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 3.5

    2016/12/04

    (2015)

    いつものシラーズの香に満足。 タンニン、酸味はバンスよく飲み易い デイリーに仲間入り(^^)v シラーズとカベルネの組み合わせ鉄板と 思うのは自分だけでしょうか?

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 2.5

    2016/11/19

    (2015)

    なかなか悪くない。いや、そーでもない

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2015)
  • 2.0

    2016/07/15

    (2014)

    オーストラリア シラー

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2014)
  • 3.5

    2016/04/01

    (2014)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    香りはシラーズの香ばしい感じが出ていて良好。スパイシーさはそれほどないがカベルネがマリアージュの懐の広さを広げており、これはこれで良い味付けだと感じる。 とがったところがカベルネとのブレンドで抑えられていてその程度が上手くフルーティさも持ち合わせるので料理を選ばないデイリーワインとして良いと思います。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2014)
  • 2.5

    2016/01/04

    (2014)

    軽渋、酸味少々

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2014)
  • 3.0

    2015/07/03

    (2014)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    ミディアムフルボディってなんぞ(°_°) 酸味しっかり、タンニン苦味もいい感じ。タンニン割と感じますが、まろやかさも! ウッドの香り強め。 ロングヘアを、バッサリ切り落としたので酔った勢いでグラスと自撮りアップしてみます 笑

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2014)
  • 3.5

    2015/05/03

    (2013)

    少し軽めで飲みやすい(^^)

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2013)
  • 4.5

    2015/03/17

    (2013)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / ショップ)

    ナイス!\(^^)/ 渋み

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2013)
  • 2.5

    2015/03/16

    (2013)

    辛うじてシラーズを感じるもの。 値段相応か少し良い感じ。

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2013)
  • 2.5

    2015/02/06

    (2013)

    価格:760円(ボトル / ショップ)

    好きな DB の DE BORTOLI なんで期待して買ったけど・・・味の記憶が無いw

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2013)
  • 2.5

    2014/04/15

    (2012)

    シラーズ カベルネ 深みあるな〜^o^

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2012)
  • 2.5

    2014/04/03

    (2013)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    ちょっとだけ酸味があるけど飲みやすい(*^▽^*)

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2013)
  • 2.5

    2014/03/09

    (2012)

    オーストラリア

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2012)
  • 2.5

    2013/12/22

    (2012)

    食事によくあうワインっす。実は豚児がクリスマス用に買ってくれたもの。それだけで評価が甘くなります(^_^)

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2012)
  • 2.0

    2013/10/26

    (2012)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    後味が甘い

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2012)
  • 2.5

    2024/02/24

    (2021)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ(2021)
  • 2.5

    2023/08/03

    デ・ボルトリ ウィローバンク・シラーズ・カベルネ