Jean Pierre Brut Rosé
ジャン・ピエール ブリュット ロゼ

取扱終了で800円弱でOKで販売、最近お気に入り。 コスパ充分

また今週も週末があっという間に終わる　何とかしてくれ〜

澄んだ輝きのある、やや濃いペタルローズ。泡は小さいが立ち上りも不安定で継続性も短い。粘性は淡く、ディスクは厚い。若々しく軽快、プレスや熟成も浅いような外観の印象。 香りの第一印象は、開いていてチャーミング。特徴として、イチゴ、柑橘系、スイカズラ、白胡椒、メントール等。 アタックはやや強く、甘みは残糖が残っている。なめらかな酸味と、深みを与える苦味。スムースでジューシーなバランス。 アルコール感はやや軽く、余韻はやや短い。シンプル、フレッシュ感を楽しむワイン。提供温度は8度未満、グラスは中庸。 Cha:80 PiN:19 Shi:1 Vinicaや販売ページによってはBrut表記があるものの、インポーターHPにはドサージュ18gとあり、ボトル、メーカーHP共々Brutの表記はない。炭酸ガス注入方式。アスコルビン酸添加は恐らく残糖と相まって想像してしまうフォクシーフレーバーを少しでも抑えたかったのでしょうか。 オーストラリアで最も大きく、最も古いワイン会社の一つ。現在はヴィクトリア州が主体だがスタートはNSWの果樹園買収であり、こちらのボトルも同州から。 日本のサイトではHalliday Wine Companionでの実績や、真偽はさておき英国王室御用達の記事が目立つがHPでは廃棄ブドウを引き取ってワインを造ったり、かぼちゃで財をなしていたり、父に無断で勝手にブドウ畑を広げたりとくすりとくる内容がヒストリーに並んでいる。 イメージ的にいかにもロゼワインといったような色調。サーモンピンクと迷うような色合い。発泡性とついているので3気圧以上はあるのだろうが、見た目ではペティヤンくらいな印象。 低温な内は青さを感じさせるような各果実であるものの、温度が上がっていくに連れ、先に述べた甘みを伴った香りが全面に上がってくる。個人的に甘みの強い食用ぶどうを連想させるラブルスカ臭は嫌いでない。 アタックからイチゴキャンディーを連想させる甘さ。泡も膨らみがあるものの、総量が少ないの為そこまで気にはならない。中盤からより強く感じられる甘さと同程度の酸量、引き継ぐような赤系果実の皮の苦味のバランスがよく、後味の長さを形成し最後には戻り香りでパンドゥミも若干出てくるのがおもしろい。 カクテルに慣れており、ワインを始める方、フランクな立食パーティー用。 パーティーなら晴れた日。人数を問わず大きな会場でも。カツオのタタキ、チョコイチゴ、

1000円で購入、コスパ良い！酸味と甘味がバランス良い、可愛らしい味わいのロゼ。料理にも合わせやすくてとても良い〜。お食事スパークリング！

美味しく泡いただきました!

今日はゴルフ　暑過ぎず良い天気　帰りに一宮の別荘にお邪魔　みんな楽しそうざんす

白と赤の良いどこどり、飲みやすくて美味しい。

“Assorted appetizers” “Cheese board” “Pizza with Lentils seasoned with spices ” “Pizza with tomato and petitvert”

デ・ボルトリのジャン・ピエール・ロゼ オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ シャルドネ96、シラーズ4 これはコスパの良いロゼ泡でした♫ ワイン王国54号の誌面では高評価だったようです(^^) 先日の残り物のニンジンサラダをつまみながら(^^)

シャワシャワ感が・・・ あまり感がられないかな。

やす泡～✨美味しい！

再飲なので詳細は割愛させていただきます。Brut Rosé の酸味がスッキリとして、トマトボロネーゼのパスタ、パプリカチリ味の鯖、どちらも美味しくいただけました。

Jean Pierre Brut Rosé　 ジャン・ピエール ブリュット ロゼ　 産地　Australia > New South Wales　 スタイル　Sparkling wine(Rose)　 葡萄品種　Chardonnay, Syrah　 ALC 11.0％　 岩手県名産「焼き雲丹」美味！牡蛎フライにタルタルソース、最高の組み合わせ！ 「スティック・セニョール」実は日本産で、アメリカで人気が出て逆輸入されたブロッコリーの仲間、パスタの具材やサラダなどに使えますね。

カジュアルフレンチの居酒屋にて。 蒸し暑いにだったのでピッタリ。コスパ良し。

日本代表勝利祈願 (▼∀▼)／▽*☆＊’*′

初めてのロゼスパークリング、ベリーで悪くない

Jean Pierre Rose スクリューキャップのスパークリング♪ きめ細やかな美しい泡 スッキリと爽やかな辛口 檸檬の香り

コルクじゃないからか泡が弱い気がする。色はきれい。

ジャンピエール ロゼ スパークリング 1300円

毎年恒例のお花見バーべキューに持参。やはり、桜の下ではピンクの泡！

京橋ワインで1382円。 【産地】オーストラリア－ニュー・サウス・ウェールズ州 【色・容量】スパークリングロゼ750ml 【ブドウ品種】シャルドネ96%、シラーズ4% 可愛いちょっと濃いめのサーモンピンクのロゼ。 泡はきめ細やかで優しい〜。 甘酸っぱくて可愛い味。

Merry Christmas. サクラアワード受賞。スパークリングながら5気圧に耐えるスクリューキャップ採用という珍しいワインです。

スッキリ辛口で嫌な後味はありませんでした。 食中酒としても大丈夫です。

お友達が来るので買ってみた。辛すぎず甘すぎず飲みやすい。

勢いでロゼシャンも開けてもーた～?(*≧∀≦*)/(笑)

タコパー前夜♬ 明日は、狭い我が家でタコパー♬ 引っ越し祝いに頂いたタコ焼き器、3年ぶりに引っ張りだします！ たこ焼き器で、あと何作ろうか？ アヒージョとか？カステラとか？？ でこの、女子会向けっぽいスパークリング。 JALのサクララウンジで採用。サクラアワード受賞。どんだけサクラ！ 実は明日の乾杯で開けようと思ってたのに…うっかり開けてしもた！！ ていうか、二人ともほぼ下戸だし〜スクリューキャップだし〜味見味見〜♪(´ε｀ ) しかしこやつ。。美味しー！可愛らしい見た目の印象と違い、スッキリ辛口。ベリーベリーしてないから、たぶん料理を邪魔しない。むしろ際立つミネラル感が、食欲をそそる。 こりゃ、明日に残せそうもないな(´･Д･)」

3本目(･∀･) ロゼー♡

スクリューキャップの発泡酒。 炭酸強くて、好みではなかったです。

香りは、ベリー。味わいは、適度な酸味もあり、フルーティー。すき焼きの食前酒に。

Y:サーモンピンクのキレイな色合いのロゼスパークリング。イチゴや青リンゴ等のチャーミングな香り。後味はほんのり甘く平日疲れた体を優しく癒してくれる。クリスマスパーティーや女子会などで気軽に開栓して楽しめるワイン。本日は肉豆腐、大根サラダに合わせました。M:炭酸のきつさがなくて甘いスパークリング｡和食のご飯にも合わせやすいが単体やデザートと一緒でこも◎