Coco Farm & Winery ココ・ファーム・ワイナリー
Coco Farm & Winery ココ・ファーム・ワイナリーについて
1950年代、栃木県足利市の特殊学級の中学生たちとその担任教師(川田昇)によって、山の急斜面にブドウ畑が開墾された。適地適品種の考え方から、無理をせず、自然な農業が可能になるようなブドウ品種を選んで育て、ブドウがゆっくりと完熟するまで収穫を待つ。収穫は全て人間の手でおこない、選果も一粒一粒おこなう丁寧さが、この土地ならではのテロワールや味わいを反映させている。1984年からワイン造りをはじめたココ・ファーム・ワイナリーでは、現在、スパークリング・ワインから、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、そしてデザートワインまで、ブドウ本来の味わいを大切にしながらいろいろなワインを醸造している。2000年九州沖縄サミット、2008年北海道洞爺湖サミットの晩餐会で供された。
Coco Farm & Winery ココ・ファーム・ワイナリーのワイン一覧
- Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第32回 赤(20)
去年の収穫祭のワイン(^o^)/ 足利フラワーパークにも行きました! - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第33回 赤(16)
ストックしていた家飲み用ワイン。もっと寝かせて飲んでみたかった。 - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第34回 赤(7)
思いのほか美味でした - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第35回 赤(9)
知的障害をもつ入所施設のこころみ学園。 ココファームワイナリーの収穫祭記念ワイン。 飲みやすかったです。 - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第30回 白(12)
飲みやすい白ワイン。ホームパーティに友達が持ってきてくれました(*'▽'*)♪ - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第31回 白(19)
シャルドネ。飲みやすかった。ごくごくいけます。飲むごとに甘さが引き出されるような… - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第32回 白(14)
ココファームワイナリーにて昨年の収穫祭の?購入。 - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第29回 白(1)
結構甘口だったかなぁ。 - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第33回 白(15)
@家飲み ココファーム第33回収穫祭記念白ワイン やや甘口な甲州95%デラウェア4%その他1%のワイン 甘口な... - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第34回 白(7)
自宅でのW鍋パーティー♪今月、父の誕生日&娘夫婦の結婚一周年でした♡ ココファーム収穫祭記念白ワイン。甲州95、... - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第35回 白(7)
一帆⚪︎ 東松原 - Coco Farm & Winery 収穫祭記念ワイン 第35回 ロゼ(3)
おうちワイン - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2012(30)
けっこうすっぱめ。パッションフルーツのような味もしました。しばらく放置してたからかもしれませんが…。 - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2011(1)
ドライ美味しい!美味しい!! - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2010(2)
- Coco Farm & Winery 農民ドライ 2013(83)
混ぜ混ぜしているワインによくあるアロマティックな香り。 味わいは香りほど主張するタイプでは無くややフラット、アルコ... - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2008(1)
2010年9月。自宅で仕事潰けだった一日の終わり、散策を楽しんでからお気に入りのカフェでぼんやりしようなんて思い、... - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2014(41)
辛さにくわえふくよかな薫り。旨味は薄いが、舌触りは上々。 - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2006(1)
ピークは過ぎててギリギリセーフ。ケルナーが多いはずだが、ペトロール香は弱く、むしろミュラーの方が多い印象。 - Coco Farm & Winery 農民ドライ 2015(71)
ココファームの15農民ドライ 日本 シャルドネ、ミュラー・トゥルガウ、バッカスなど 伊予柑・フルーツトマト・モッ...