Calera Wine Companyカレラ・ワイン・カンパニー
Calera Wine Companyについて
創業は1974年。オーナーであるジョシュ・ジェンセンはドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュ・ジャックでブドウの栽培や醸造に携わり、そこでブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを学ぶ。1971年、母国アメリカでロマネ・コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。数年がかりでマウント・ハーランの近くに石灰岩が豊富にある冷涼な土地、すなわちピノ・ノワール栽培に理想的な環境を見つけ出し、1978年より少量ながら生産を開始した。彼はブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆し、カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となった。さらに1990年にはあまりの品質の高さから、カレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められた。またカリフォルニアにおいてヴィオニエというブドウ品種を選択した最初のワインメーカーでもある。
Calera Wine Companyのワイン一覧
- Calera Jensen Pinot Noir(415)
中心はレンガ色、エッジには如実にオレンジが現れ十分な熟成が伺える明るく美しい色調。カシスやスグリ、ダークチェリーの... - Calera Mt. Harlan Chardonnay(68)
☆3.2 - Calera Central Coast Pinot Noir Cuvée V(140)
セラー整理。 - Calera Central Coast Chardonnay(433)
ピノにも感じたが、カレラのワインは、ボリュームがある。 - Calera Central Coast Chardonnay Cuvée V(150)
思ったより樽 - Calera Central Coast Pinot Noir(834)
ベルトランのピノに続きピノは2回目の購入。まだ理解できないピノの良さを知りたく、オーボンクリマと他に1つ同時期に購... - Calera Mt. Harlan Viognier(114)
池袋東武のエノテカさんで、角打ってます(>ω<) 一杯目は,カレラのヴィオニエ2017 しっかりした作りです。カリ... - Calera Ryan Vineyard Pinot Noir(238)
週末まとめてアップシリーズ冬に飲んだワイン編 この頃飲んでたワインはだいたい福袋ね。 - Calera Selleck Pinot Noir(100)
レアなカリフォルニアワインを飲む会の続き⑦ カレラのピノ、セレック2010 きれいに熟成を経たカリフォルニアの... - Calera de Villiers Pinot Noir(178)
カレラ ややオレンジがかった、濃いルビー 開いており、濃い濃縮感のある香りややブラックベリー、チェリー ピノら... - Calera Mills Pinot Noir(172)
20240503 カレラ マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ミルズ・ヴィンヤード2020 透明感がありながら、... - Calera Reed Pinot Noir(80)
若干酸味が強いかなぁ - Calera Vin Gris of Pinot Noir Rosé(45)
淡いピンクの色調。 香りにはチェリーやザクロといった果実のニュアンス。 味わいの果実もフレッシュなチェリー。 豊... - Calera Josh Jensen Selection Chardonnay(484)
カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション シャルドネ カリフォルニア アルコール14.5% ゴールデンイエ... - Calera Mt. Harlan Aligoté(4)
chambertinさんに教えて頂き、幻の「カレラのアリゴテ」を入手することができました! シャルドネ同様、アリゴ... - Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir(571)
価格は嘘をつかない - Calera Dessert Viognier(10)
外観は、透明感のある黄金色。粘性は弱い。黄色い花、黄色いフルーツの甘く爽やか香り、熟成に伴う香りは感じられない。コ... - Calera Central Coast Viognier(72)
ほうれん草のソテーと合わせたい。 - Calera Mélange Pinot Noir(3)
Mills、Jensen、Selleckからなるレアなボトルです! 先輩からはブラインドで「Clos de Be... - Calera Central Coast Viognier Doux(10)
持ち寄りワイン会。 5本目。