Calera Central Coast Chardonnay
カレラ セントラル・コースト シャルドネ

普段白は飲まないけど　これは美味しかった

2021おいしい

家のみ。 やはり良。

カレラシャルドネおいしい。

カリフォルニア、フルボディ、シャルドネ。 コクはあるけど重くない。カリフォルニアのピノ・ノワールといえばカレラと言うほど有名らしい。ピノ・ノワールも飲んでみたいな。シーザーサラダと一緒に。

単にバリックなだけではなく果実の厚みもしっかりあってバランスが絶妙。

くっきり輪郭を主張する味わい。余韻は短くインパクトが強い。香りは、穏やかで上品。見た目お嬢さんなのに しゃべるとべらんめえ調。例えが悪いかな。しかし美味しい。

安定のおいしさ。

若くてもおいしかったが、 寝かしたやつはさらに良い。

おいしい。 コスパいいな、これ。

とろみが強い。 トクトクトクではなく、 とろとろとろっと注がれる。 香りも味わいもパワフル。 味の変化が楽しみ。

カルフォルニアと言えばカレラですね。 黄金色の雫 粘性もトロトロで凝縮感が高いです。 香り　トロピカルフルーツやバナナ、蜜蝋 バニラなど 欲しい香りがそこにある感じ アタックは完璧 バランスも良く嫌味な樽ドネの感じはありません。ミルキーさとリッチさも良きです。余韻も永く後味に心地よい苦味 何故かカレラを避けてましたが飲むとかなり美味しい！色々なカレラも試してみたいです。

実家で弟と飲んだ3本目（弟提供）。酔いすぎてわけわからんくなってて味の印象全く覚えてない。よく調べたらなかなか評価の良い白ワインだった。もったいない。3本目いくなら安ワインで充分であることを学んだ夜。

誕生日の続き 皆んな揃って10人、今年も楽しかった

カレラ セントラル・コースト シャルドネ2019 濃く色づいた金の光沢 カラメルの香ばしさの樽 果実味も濃い パインや黄桃 白い花 シャープで主張する酸と ほろ苦さ 最後にほんのりと甘やかさが漂うバランス

ブルゴーニュ寄りのエレガントCH。外観は黄金色がかったイエロー。香りは木なり、白桃。口当たり比較的スッキリ。久しぶりに飲んだけどやはり美味しい。

樽香とフルーツの香り　ややトロピカル系か？　酸味は普通　苦味もある　ややアルコール感を感じる　中々いい　2日目はより膨らみがある味わいに　後味にほんのりバターも感じられた　割と満足

カレラ・シャルドネ、セントラルコースト。 日本ワインは軽めだったので、重め白にしようと思い、カレラにしました。 イエローゴールドの色調。リンゴ、カリン、白桃などの果実に、パイナップルのようなトロピカルな香りも。そこにミント、ナッツに、バター、バニラ、樹脂。リッチな印象。 アタックやや強め。 ソフトな甘さがあり、香りと一致する果実のフレーバー。酸はなめらかで、樽香を伴うコクのある苦味。 後味に、ほのかな塩味があり、ややアルコールの強さを残す印象があり、熱さを感じます。この点が溶け込んでいるとなおよし、という感じですかね。 1年ぶりにいただいたようですが、やはりおいしいですね。

カレラ セントラル コースト シャルドネ 2018 初手、ナッツに、ハーブ系の爽やかめな香り。レモン、シトラスも。 オイリーな舌触り。レモンなど柑橘類の酸があってすっきりめではあるものの、ナッツやヴァニラもあり、パイナップル系の温暖な果実味もある。ミネラルも追いかけてくるしバランスよしです。

最初はフルーティで酸味を感じる。徐々にまろやかでビスケットやアプリコットの味に変化。一貫して石やミネラルを感じる。

カレラ·シャルドネ·セントラル·コースト 2010 濃く艶やかなゴールド、低めの温度で提供され爽やかに料理に合う。温度が上がると凝縮感が出て旨みが増す。 ◇国産豚肩ロース肉の窯焼きチャーシュー ◇ホタテ、ツブ貝と桜海老の季節野菜炒め

カレラ セントラル コースト シャルドネ 2018 "カリフォルニアを代表する造り手であるカレラ。セントラル・コーストは厳選した買いぶどうで造られるワインでトロピカルフルーツ系の香りに、甘いオークのニュアンスがとても柔らかく感じられ、丸みがあり、スムーズな口当たりが特徴な人気の1本。" とのこと。 ふくよかな果実味。

Ⓜ︎point79点 気温4℃ 曇時々雪 fruits ゴールデンイエロー 嫌な苦味もなく、適度な酸味と果実味。 バランス良くすいすい飲めます。

いい感じの樽感

フルーツ感感じない香り、ルフレーヴのマコンのようなオイリーゴマ油？のような香り、口に含むとアルコール感も感じずブルゴーニュライクな上品な感じシャルドネ難しい３０００円だとjロアーみたいな下品な位香りするシャルドネのほうが自分はこのみです

プチ忘年会②カレラのシャルドネは美味しいのにそこまで高くもなく好きな一本。普段ワイン飲まない人も美味しく飲んでもらえるのでオーダーしやすい(*^_^*) 一次会はモツ鍋屋にて。寒い時期には最高！！ 二次会への移動中に川がライトアップされクリスマスや年末を感じる✨ライトアップされるとテンション上がってしまう

過去アップ 創作和食のお店で

はちみつのアタックから味わいはオイリーで想定通りのうまさです

ボリュームがあるといえばそうだか締まりがなく、飽きる。

カレラのシャルドネ 樽が効いており程よく熟成している 抜栓直後は樽香が前面に出ていましたが、一晩経ちオイリーさも出てきました グレープフルーツにレモン、香草、黄桃やライチ、洋梨も少し これは良いですね 日差しの程よく入る林 ハンモックでゆったりと寝そべりながら、ワインを飲む女性をイメージしたワイン 恐らく、飲み頃はあと5年位後でしょう