カリシャルの気分ではなかったんですが、酒屋のセラーにカレラが陳列されてて、よーくみたら2016年。 9年前のカリシャルは興味深い。 トロピカル香はすっかりなくなって、蜂蜜、バター、バニラ、桃入りのカスタードクリームの様なニュアンス。ナッツもあるなー。 ジューシーな果実味とピンとしたミネラル。 酸が若干ゆるい分、ブルゴーニュとは違った形でのエレガントさの表現となりますね。 アルコール14.2%ですが、余裕で1本飲める。 全く飲み疲れしない。 1本だけじゃなく、全部2016だったので、酒屋さんが寝かせて販売してるっぽい。 それでも定価だったのでいい店だなー。

Hitoshi tamura 2nd