Calera Central Coast Pinot Noir
カレラ セントラル・コースト ピノ・ノワール

皆さま、あけおめ&ことよろですm(_ _)m 新年1本目は、今年が良い１年となるよう優しい作品を開けたいなと思いまして、カレラのピノ・ノワールにしました(≧∇≦)b こちらの作品は、皆さんご存知、カレラのスタンダード・キュヴェですが、2021ヴィンテージはやや果実味が薄目なものの、やはり体に染み渡るような優しい造りは相変わらずで美味しいですね(o^-')b ! 昨年は個人的にはあまり良い１年とは言えませんでしたが、今年は良い１年になるよう前向きに頑張って行きたいと思います♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ 皆さんにとっても良い１年となりますよう、お祈り申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ご馳走様でした。

ドラッグストアの棚入れ替えセール。 多分その店で一番高い赤ワイン。 少し透明感のあるダークチェリーレッド。 アメリカンチェリー、ラズベリー、バニラ、シナモン、ミント、タバコ、チョコレート。甘く果実味溢れる香り。 アタックは割と強めで甘みを伴う。 ピリッとした酸は繊細で豊か。タンニンはあまり強くない。 長めの余韻は甘くスモーキー。 複雑さもあり出力も高い。 セール品とは言え3000円台ならこれに勝てるピノ・ノワールはそうそうない。 空き瓶：479g コルク：45mm（圧縮） インポーターのワインリストより。 JALUXってJALの商社だったんですね。 厳選した買いぶどうで造られるワイン。プラムやバラの花びら、キイチゴ、ほのかな スイカの砂糖漬けの香りが感じられます。口に含むとスパイシーなチェリーの風味 が、ブラック・ラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。柔らかい流れるよ うなテクスチャーと活き活きとしたフィニッシュです。

エレガントなザ・ピノノワール。@八丁堀

カリフォルニアらしい華やかでドッシリな甘い香り。ブルーチーズとあわせて出してもらいました。

日常を特別にしてくれるワインが 美味し過ぎて…グラスがすすむ夜 ワインの魅力に楽しい会話加わり 明日の予定も考えず夜更かしして 　　　　　　　はしゃぎすぎる＊ 　　　　　　　　2-3-3.5-4:12.5

色調は薄めで鮮やかなルビー色。 味は濃厚で香りは華やかかつ繊細で一定的。 余韻は長くおいしい? チリや、南アフリカのワインで 表現したかったワインがここにあったのかもしれない？

以前から飲みたいと思っていたワインをコスモス値引きシリーズにて購入。 2017ヴィンテージのため少しピークアウトしてる可能性も視野に入れていたが、全然パワフルでむしろ2日目も美味しく頂きました。 とにかくバランスが取れていて、エレガントな香りも楽しめるししっかりの見応えもあります。

値上がり前に

お気に入り?

カレラ、セントラルコーストのピノ。 落ち着きが出ている淡めのガーネット。気持ちオレンジのニュアンスが見えてきています。 ブルーベリー、ポイズンベリーにバラのような華やかさ、樽を焦がしたような甘さを覚える樹脂と、ジャミーな印象となめし革。 香りから、これはカリフォルニアっぽいなーと感じます。 口当たり強め。 しかし、エレガントで甘さは適度に押さえられ、酸はなめらか。果実の豊かな味わいを感じつつも、それにしては薄みだなということで加水してそうだなーという印象も同時に受けます。 タンニンはやや強めで、余韻には比較的強めの苦味を残します。 テクニック的に作られているなという味わいを感じますが、まあでもこれをマズイという人はなかなかいないだろうなとも思います。 でもこのラインだとABCの方が好みかなぁ。

あなたがピノ・ノワールを飲むなら 私もそれが飲みたくなって抜栓する 今夜のワインは少し甘い味わいで… 気分と雰囲気にぴったりでいい感じ 少し焦げた香りもそっと通り過ぎて 夏に残した花火を楽しんだ後のよう 　　　　　　　　　2-3-3-4.5:12.5

おお、スムーズ。 どこまでも優しい飲み口。 秋の夜長にピッタリ。 長い余韻がもう一杯を誘います。

産地　米国カリフォルニア　セントラルコースト 種別　赤・スティル 品種　ピノ・ノワール 外観　ルビー 香り　赤系果実、ジャム、バニラ alc. 14.5% 味わい　果実味が先に来て後から穏やかな酸を感じる。甘さを感じるが、残糖なのかアルコールから来るものなのか分からない。樽感はあるが、そこまで強くない。バランスがいい。余韻は短くはない。 大分前に飲んだ時は樽が強かった印象。以来カリフォルニアピノはオーボンクリマを飲んでいたがこれならいい。

ベルトランのピノに続きピノは2回目の購入。まだ理解できないピノの良さを知りたく、オーボンクリマと他に１つ同時期に購入。 初日はピノにしては良いかなという感じ。 翌々日は甘さも感じ美味しいかも

カレラ セントラルコースト ピノノワール 2021 久しぶりにいただきましたがやはり美味しいです。 度数は14.5とピノにしてはなかなかパワフルですが、それを感じさせないキレイな造りです。冷やしすぎると少し出てきますが。 少し前にジェンセンをいただきましたが、こちらのほうがジャミーでも酸味があるかな。 デイリーならこっちのほうが好き

東京から戻ったらおうちでゆっくりワインをいただきます。カレラ・セントラルコースト2021年。 フレッシュなベリー系のアロマ。タンニンは柔らかめで、明るく少し緩いワイン。ワイワイ飲むにはちょうどいいワイン。

セントラル・コ－スト・ピノ・ノワ－ル 品種ピノ・ノワール 口に含むとスパイシーなチェリー風味が、ブラックラズベリーと甘いオークの風味とともに広がります。熱狂的人気のより一時市場から姿を消し、幻のワインとまで呼ばれたカリフォルニア･ピノ･ノワールの先駆者カレラ。こちらは、カレラが日本の愛好家のために、和食との相性を考え洗練された味わいに仕立てました。セントラル･コーストの優良畑のブドウを使用。芳醇な果実のアロマに凝縮感と豊かなボディを備えながら、飲み心地は非常にエレガント。カレラのスタイルを率直に感じられます。

Calera Central Coast Pinot Noir 口に含んだ軽やかながら深くて大変美味しゅうございます。久しぶりのアルコール。

カレラ ピノ・ノワール　セントラルコースト　2020 金沢・片町　欧風料理のお店 カレラのスタンダードなワイン。 久し振りのカレラです(^^) ラズベリーやチェリー、プラムの果実にバラの花の香り。とても滑らかな口当たり。 カリ・ピノも美味しいですね〜♪ ビーフシチューやピザと合わせていただきました。 楽しく、美味しく、気持ち良く、飲めました〜(^^)/ ありがとうございます♪

2-2.5-3-3.5:11 長いロードに持参したワイン 疲れた身体を華やかな香りで癒す 今日は中華のテイクアウトで部屋飲み 柔らかく優しい味わいとよく合う

ストロベリー、ラズベリー、バラ このワインは一貫性があり、どのヴィンテージも安心して飲める

うきうきワインの玉手箱の3本1万円の福袋に入っていた1本。 ピノらしく飲みやすい。タンニンは弱く、微かな甘味とやや苦味のある酸味。 花や果物のニュアンスも感じるが、奥に引っ込んでいる印象。少し時間を置いてからまた飲みたい気がする

カレラ・セントラル・コースト・ピノ・ノワール！

久しぶりにカレラ・セントラルコースト・ピノ・ノワール。ヴィンテージ2021 やや濃いラズベリーレッド、紫のニュアンス。粘性はやや強め。 香りは、ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーなどの甘やかな黒い果実、そこに紅茶、レザーに、鉄っぽいニュアンス。また樹脂の香り。 アタックやや強くてまろやかな甘さ。香りにはややジャミーなニュアンスがありつつ、味わいではそこまで甘さがなく、なめらかな酸と相まって、果実をほおばっているようなフレッシュさを感じます。 タンニンはやや強めで、余韻を引き締めています。 やっぱりカレラいいですね〜。 親しみやすくフレッシュさを感じさせながら、よく熟していてワインをよく知らない人にもおいしいと思って思えるようなピノですね。 NZのとも似てますが、こちらの方がゆるい印象で、親しみがあります。

焼き鳥屋さんでのカレラ ピノらしいチャーミングな香り 果実味みも余韻も文句なしで ワイン初心者も飲みやすく結局2本開栓

やはり良。

カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2016 赤5本16,200円の福袋に入っていた1本。 購入から4年、開ける機会が何となくなくて熟成させちゃいました(^^;) 当時単品では3,866円で販売。 ラズベリーの果実香、それと何と表現すればいいか良く分からない熟成香… クリーミーで凝縮感のあるチャーミングな果実味と滑らかなタンニン、ほのかに熟成感も出ていて複雑味も増している印象。 夏でも楽しめる赤？ 夏にタンニンギシギシのボルドーなんて飲めませんからね 笑 ピノ ノワールの理解者じゃ全然ないけど、こうやって飲むとやっぱ美味いよなあ〜

良。

今夜は Calera Central Coast Pinot Noir です。 所謂、飲みやすいと言われるタイプのワインです ダークチェリー、イチゴジャムにスミレ、キャラメルのような甘い余韻があります。酸味も穏やかで、豊かな果実味はブルゴーニュのピノ・ノワールとは明らかに異なります。 夕飯の焼豚にもよく合いました。

安定のカレラ。