Calera Mt. Harlan Aligoté
カレラ マウント・ハーラン アリゴテ

もう何年前から探してきたか思い出せません(笑) 今週は一生入手出来ないかも知れないとすら思っていたワインをいただきます。 カレラ　マウント・ハーラン・アリゴテ2011 ジェンセンの畑の中に2列、シャルドネの畑の中に4列。計330本のブドウの樹がアリゴテだとのこと。 裏のエチケットによると年産1680本と少ない量。 あるショップの記載によれば日本への入荷は100本足らずとのことですので、なかなか見掛けることはありません。 VINICAへの投稿も4件(実際に表示されているのは3件)で、ヴィンテージも2009、2012、2016と新しいものはありません。 こちらも2011とアリゴテとしてはかなり古いヴィンテージになりますので、美味しく飲めるかどうか。 価格もちょっと高いですが、長年探していたので、買わないという選択肢はありません(笑) 黒いキャップシール。 カレラはキャップシール無しかと思っていましたので初めて見たように思います。 短い天然コルクは脆くなっていてスクリューを差し込むだけで割れてしまったので慎重に抜きましたが、最後の1cmで折れてしまいました(>_<) 何とかコルク片を落とさずに抜けましたけど。 ゴールドの色合い。 シトラスにハニーが香りますが、とても控えめ。 味わいもとてもデリケートになっていますが、まずアリゴテらしく柑橘類の酸味が控えめに。 少しオイリーなニュアンスもあり、リリース直後はリッチに感じるアリゴテだったのかも。 もうピークアウトなのかも知れませんけど、ちょっと古いアリゴテに感じがちな紹興酒等のネガティブな香味はまったく感じません。 ただ、とにかく繊細で拾いに行かないとさっぱりとして美味しい柑橘系の天然水のような印象。 私がアリゴテを見直す切っ掛けになったのはヴィンテージから7年経ったピエール・モレの1997ブルゴーニュ・アリゴテでしたが、果実味が消えて酸味とミネラルのスッキリしたそれに少しリッチな要素が加わったようなスタイルで、何となく懐かしさを覚えるような気がしました。 半分残して明日のお楽しみに。 【6/23 2日目】 ２日目は衰えているかと思いきやシトラスの香味、特に味わいで酸味がかなり力強さを増してきました。 初日の拾いに行かないとというイメージはなく、これほどガラリと変わるのは驚きです。 やはりワインは 面白いですね(^_^) 【インポーター情報】 カレラのマウント・ハーラン・ヴィンヤードは、モントレー湾の東に位置するガビラン山脈に位置します。石灰岩の土壌と理想的な気候の立地です。 カレラは、当時アメリカではまだまだマイナーな品種だったアリゴテをカリフォルニアで最初に栽培し始めたワイナリーの1つでした。 ブドウ畑はマウント・ハーランの高地にあり、石灰岩が豊富な土壌です。 テクスチャは柔らかく丸みがあり、ネクタリン、花のノート、そして穏やかなスパイスが感じられます。 【その他】 入手困難と言われれば飲んでみたくなるのは人の性。 そんなことには興味がないと仰る方もおられますが。 入手困難の難易度にも色々ありまして、 ・市場にはそこそこあるものの高過ぎて購入不可能な場合は財力に任せるか運が良ければワイン会等で飲めます。 ・市場への流通が少なくて若しくはそこそこあるものの争奪戦になる場合もポチポチ合戦に勝つか、敗れても地道に探していると時々は入手出来たりします。 しかし、中には市場では最新のヴィンテージが入荷したのを見たことすらないワインもあります。 こちらも入手困難の難易度ではかなり上位になるのではないでしょうか？

カレラの希少な古酒を含むラインアップをクラフト寿司と共に堪能する会② カレラのアリゴテ2009 アリゴテ⁉︎ 太い酸、リッチな果実味 フレッシュではない 非常に状態の良いアリゴテの古酒でした ※カレラのエチケットの見方 四角を折り曲げたようなエチケットのボトルは自社畑のブドウを使用 ↓ アリゴテはカレラの自社畑の中で6つの畝、葡萄樹の数にして330本しか存在し ないカレラの中で最も希少な存在。その畝はシャルドネ・ヴィンヤードの中に 4つ、そして残りの2つはカレラの中で最も有名なジェンセン・ヴィンヤードの 中にある。生産量は僅か87ケース、カリフォルニアで最も素晴らしいアリゴ テの一つ。

アメリカでアリゴテを作っているのは…彼等だ！ …という事でカレラのアリゴテ。アメリカでアリゴテなんて珍しい。 少し洗剤？ グレープフルーツの酸味の香り、レモン、梨、熟したプラムの果実の香りも？ アリゴテながら酸味はキツすぎず、とてもミネラリーな辛さを感じる味わい。カリフォルニアだけにフランスのそれより甘みが強く感じられるが、ミネラルの辛さが強く前面にでている。ハーランだけになのかな？ 果実味も程よい程度で、味わい的にはオイスターに合うかも。 ようやく牡蠣も美味しいと感じられる様になりました（笑）大人の階段を中年になってからやっと登りきった様です。 出張ワイン一本目。

カレラのアリゴテ、珍しい。軽いタッチで美味しかった。