メドック格付け61巡り6番目、マルゴー村の第3級、シャトー・パルメ1994vt.です。本日3本目のワインは、お祝いの主役が生まれた年のヴィンテージ。 3級とはいえ、一般的な流通価格が1級と2級の間くらいの価格ですから、世間からは非常に高い評価を得ていることは、周知の通りです。 カベルネSと同量くらいのメルローをブレンド、滑らかさが表に出てきそう。 抜栓。 コルクがモロモロになりかけでした。 黒い果実の淡いアロマ。閉じ気味の香り。。 1時間ほど放置したところ、開花しました。 ものすごく複雑で妖艶な香り、、、。 円熟した黒い果実の中に、若々しいブルーベリーの酸味を感じるアロマ、、、。なんだこのパワーは、、。 相反するものすら、喧嘩することなく同居している。 古びたレザーに、獣臭、まるで「世界」がこのボトルに閉じ込められたかのような。。 いただきます。 あぁ、これはなんというか、感動です、、。 素晴らしい果実味、スパイス、とろけるような味わい、ローストされたオーキーな香りも全く棘がなくむしろ丸みがあり、そしてどこまでもシルキーなタンニンは、本当にシルク生地に包まれたかのような長い余韻を幾重にも紡ぎ出す。 人生の節目に相応しい、大変な感動をいただきました。 通り過ぎていくだけだったワインに、このような世界があることを教えてくれた、まさにグラン・ヴァンと呼ぶに相応しいボトルでごさいました。。

okok530