【コート・デュ・ローヌ　 　　　　　　　ヴァルヴィニエール】 生産者：アントニー・パレ 葡萄品種：有機シラー100％！ 　サン・ジョゼフ区画の若木の葡萄から。 　成長するとサン・ジョゼフとして販売。 熟成：フランス産樽40％、 　　ステンレス・タンク60％で6-10ヶ月。 裏ラベルに記載のある「フランス農家・手造りワイン」は、伊達じゃない！ 光を通さない濃密な紫色、ブラックベリーとカシスが前面に出て、インクのニュアンスを感じる香り。味わいは深く広がり適度なボリューム感あり、果実味が豊富でバランスが良く、抑制のきいた旨みがたっぷりのエレガントなワインです。 お供は 会津地鶏の焼き鳥、タレ 黒毛和牛の赤身ステーキ 最後は、うちの「花」、つづきです。 ①黄色の四季咲きバラ　月光 　ダマスク・クラシックのフルーティーな 　強い香りが、素晴らしい！ ②つる系一期咲き和バラ　安曇野 　甘いムスクの微香が〜 ③咲きました！　ヒメサユリ 　福島県と新潟県の限定種？可憐！ （紹介文） ヴィエンヌの北、ローヌ左岸の畑。 この地域はガリア時代、紀元前３００年前よりすばらしいテロワールの畑だと知られていましたが、山の中腹にあるため到達困難で、いつのまにか廃れて、木々が生い茂っていました。 アラン・パレの息子、アントニー･パレは、樹木で生い茂った木々、頑固な岩を、ダイナマイトで爆破。ブドウ畑に甦らせました。 そのすばらしいテロワールを最大に表現できるよう、シラーはローマン・シラー「セリーヌ」を使用。この「セリーヌ」は、カリフォルニア大学の遺伝子研究の結果、ピノ・ノワールの祖先であることが、実証されているそうです。 粘土質土壌に鉄が多く含まれ、一目見ただけでも細かい鉄粉が見えるほどのテロワールです。

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

焼き鳥！ステーキ！ローヌワイン！ 最高トリオです(о´∀`о) お花も上手に育てられていて、、、私は植物を育てるのが下手なので、憧れます✨

マリエ☆

マリエ☆様 いつも、温かいコメントをいただき、 ありがとうございます♪♫♬ 最高トリオに、メロメロでした(^^) うちの花は、まだ続きますので、 ウォッチくださいまし。

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

こんにちは❢ ローヌのシラーは飲んだ事が無いと…… 黒毛和牛の赤身ステーキがとても美味しそうです♪上に乗っている丸いものが(?_?)（笑） お花❢キレイ〜ですね〜(ˊ˘ˋ*)♡ ダマスク・ローズのオイルは最高⤴️です♡ ヒメサユリがとっても可憐で手を伸ばしたくなります*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

meryL

meryL様 月光の芳香には ノックアウト必定。 黒丸の中身は、マッシュ。 表面は、キノコの粉です。 美味しいシラーでしたよ(^-^)

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

いろいろな花が綺麗に咲いていますね♫ タレの焼き鳥、黒毛和牛の赤身ステーキとシラーですか！！ たまりません(^^)

Yuji♪☆