アグラパール　NV レ セット クリュ 拘りが強い！ でも何か、爽やかで潔い！ Ｐ・アグラパールの印象は、 こんな感じです。 「泡◯⚪︎。立ち良く、個性的な芳香？」 (( _ _ ))..zzzZZ 寝落ち・・・しちゃいました つづく… (°▽°)復活(^-^)/ このブラン・ド・ブランは、アグラパール家が所有する、７つの村の若い葡萄をブレンドして醸しておりますが、樹齢は35年ぐらいが中心のようです。なので、果実味重視の造りになっています。 ただ、特筆したいのは、葡萄です！ 大地のミネラルを、存分に吸収したかのような、ライムストーン感。勿論、アビーズのシャンパンに期待するテクスチャありき、での上ですが。 ビオディナミと、正に「いま」収穫して！ と、葡萄が言っているかのようなタイミングでの、丁寧な手摘み！ テロワールの健全な風味を表現するスタンスはブルゴーニュ的と言えますが、醸造理論は厳格なまでシャンパーニュ的！だと、思います(^^) 最低でも３年間の瓶熟成をしていますし、酸の表現が上手で、優しい味わいの、とても魅力的なスタンダードキュベと言える、出来ではないでしょうか♪♫♬ｵｽｽﾒ 写真の通り、 デゴルジュマンは2019／5月ですd(￣ ￣)

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

こんばんは❢ わぁ〜3段の美味しそうなお弁当⁉に目が⊙⊙‼️ 拘りの シャンパーニュ❢も美味しそうです(๑´ڡ`๑)

meryL

わぁ♡ 彩り豊かなお料理が素敵です(^^)！ 引き出しを開けるたびに わくわくしてしまうような 器もまた、素敵ですね♪♪

ほろ苦ココア

追伸 お供は、 三段箪笥料理の、お手軽弁当ｺﾞﾘ♪♫♬

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

meryL様 ＆ ほろ苦ココア様 寝落ちして、つづく…なんて、 ダメゴリに、コメントしていただきまして ありがとうございます♪ 続きの、ご確認をお願いしますm(_ _)m キリンのように首を長くして、 春待ち弁当で、飲んじゃいました(^^)

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

素敵なシャンパーニュにお弁当！ お花見に行きたくなるような組み合わせですね(^^)

bacchanale

bacchanale様 お弁当に…いっちゃいました… あれこれ、作れれば… いいのですが… 色々、反省はしますが、 アグラパールは、いいですよ！っと お・す・す・め　ｺﾞﾘ♪♫

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

私もお弁当に釘付けです〜 そんなことより、地震！大丈夫でしたでしょうか？ 仙台はかなり揺れたよ！と 娘から(←なんともなかったらしいです)から 連絡ありました〜( ´艸｀)ﾅﾆｺﾞﾄﾓｱﾘﾏｾﾝｳﾆ...

ゆーも

素晴らしいお弁当です♡ Extra Brut で優しい味わいなんですね〜♡ｵｲｼｿｳﾃﾞｽ BBAUHAUSS さんは仙台の方面なんですね〜 地震大丈夫だと良いのですが…

めえめ

こんばんは♪ 今vinicaを開いたらBBAUHAUSS ／NO MORE WARさんのコメが(´▽`)ノ 地震の被害は大丈夫だったのでしょうか⁉ でもｽｺｼ安心しました(*^^)v

meryL

ゆーも様　＆　めえめ様　＆　meryL様 ご心配いただき、 本当にありがとうございます。 大震災の記憶が、ちょっとよぎるくらいの 大地震でしたが、被害も無く、 普通に生活が出来ていることに 感謝の日々です。 仙台は「いい所」です！ それは変わりませんので、 遊びにいらっしゃって下さい(^^) 観光大使か？笑

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR