Viña Concha y Toroコンチャ・イ・トロ
Viña Concha y Toroについて
スペインの望族であったコンチャ家のドン・メルチョーが、1883年にブドウの苗をボルドーからチリへ持ち込んだ事から始まる。ブドウ栽培に適したマイポ・ヴァレーに畑を開拓し、家族経営から事業を始めワイン造りに取り組んだ。自社畑では品種ごとに最適な条件の畑を選び、小区画に分け、畑の中に更に畑を作る「マッピングシステム」を取り入れ、極めて良質なブドウを生産している。新技術を取り入れた醸造で近代化を図り、1987年初ヴィンテージの最高級ワイン「ドン・メルチョー」が誕生。「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2 世号のワインリストにリストアップされるなど、偉大な業績を称え不動の地位を得たのである。
Viña Concha y Toroのワイン一覧
- Sunrise Cabernet Sauvignon(665)
甘くはないんだが チョコ風味の味。飲んだことのない味だが好きな味 - Casillero del Diablo Merlot Reserva(237)
チリのメルロー。これの前に飲んだメルローが良かったので最初はイマイチと思ったが、そこまで悪くもない。少し軽めではある。 - Frontera Cabernet Rosé(24)
酸っぱすっきり サンリブ - Frontera Sauvignon Blanc(146)
フロンテラのソーヴィニヨンブラン マツキヨ600円ちょっと。 フロンテラのソーヴィニヨンブランは初めて。 香りは... - Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon(136)
2-3-4-5:14 Ink, black pepper, clove のアロマ シルキーで滑らかなタンニン Se... - Frontera Cabernet Sauvignon(1140)
安うま。後味が軽いけれど、美味しい。 - Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva(1423)
渋みあり フルーティ - Frontera Chardonnay(853)
2024/08/11 手巻き寿司と共に 安定のフロンテラはスッキリと美味しい - Sendero Cabernet Sauvignon(80)
シャングリラでの夕食会。赤ワインはチリのカベルネ・ソーヴィニヨン。きめ細やかで繊細な肉質の牛ステーキが超美味で、カ... - Casa Subercaseaux Merlot(342)
すっぱめー ローソン - Casillero del Diablo Chardonnay Reserva(505)
辛口とあるけどどちらかと言うと甘い - Casillero del Diablo Carmenere Reserva(103)
チリのカルメネール。色調は赤みがかったやや濃いルビー色。2018年だけど縁はまだ紫寄り。アルコールは13.5%で粘... - Sunrise Sparkling Brut(452)
サンライズのスパークリング・ブリュット スーパーで買い物中にスパークリングワインが飲みたくなり、せっかくなので深... - Sendero Chardonnay(40)
洋ナシのニュアンスのまろやかなチリの白ワイン。シャングリラのバンケットルームでの夕食会。ラグジュアリーなメニューと... - Sunrise Carmenere(115)
外観は透明度の高い、深みのある黒の見えるガーネット。透明度が高いのでグラスの縁では明るい赤紫感も強い。 ワインの脚... - Casa Subercaseaux Reserva Syrah(142)
過去アップ お弁当…鰻 月に1回くらいは鰻を食べたい… - Marques de Casa Concha Chardonnay (Limari Valley)(70)
蜂蜜感はありつつ、フレッシュな酸の印象も強い - Frontera Carmenere(248)
フルーティなかんじ - Casillero del Diablo Shiraz Reserva(125)
カッシェロ・デル・ディアブロのシラーズ! 見切り品になってたけど、なんともったいない! でも2016年と歳取ってい... - Casa Subercaseaux Cabernet Sauvignon(363)
頂き物 飲みやすい