Dom. de Chassorney (Frédéric Cossard)ドメーヌ・ド・シャソルネイ （フレデリック・コサール）
Dom. de Chassorney (Frédéric Cossard)のワイン一覧
Frédéric Cossard Beaune 1er Cru(3)
Frédéric Cossard Vosne Romanée(2)コサール／ヴォーヌ・ロマネ 2008 ちょうど飲み頃 最後はやや濁り 
Frédéric Cossard Brouilly Le Bas de la Roche(4)うまく熟成、な感じにはなっておりませんでした…。香りは刺激臭もややあり、ブショネではなかったですが、序盤は苦手な香... 
Frédéric Cossard Volnay Rouge(5)『No.594 サヨナラ、2019年』 大晦日...おぉ、もうそうなんだ！2019年ももう終わりなん... 
Frédéric Cossard Morgon(1)
Dom. de Chassorney Bourgogne Passetoutgrain(1)
Frédéric Cossard Meursault 1er Cru Les Perrières(2)盛りを過ぎたが、骨格はしっかりしている。酸味は落ちている。香りは花梨とヘーゼルナッツ。 
Frédéric Cossard Bourgogne Aligoté(7)ビオワインフェスタ2017で。 ちょっと苦手。 
Frédéric Cossard Puligny Montrachet Les Reuchaux(3)４本目。ぐっと落ち着いた味わい。 
Dom. de Chassorney Auxey Duresses Les Crais Blanc(60)何処か？ピエール・ボアッソンを思わせる酸と果実味。澄んだ味わいで美味しい。 
Frédéric Cossard Rully 1er Cru en Vauvry(15)今月はブルゴーニュ白 さわやかな酸が初夏に心地よい 
Dom. de Chassorney Saint Romain Blanc Cuvée JF(4)コサールさん✖藤小西。 なんともエレガントな、サンロマン 白。 
Dom. de Chassorney Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Ban(3)藁、小屋、牧草、香草、樹木。。。 最近、長期熟成系のナチュールを飲むとこういう香りに出会う。 そして味わいは濃いこ... 
Dom. de Chassorney Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux(9)眠い。名古屋への遠足でのぞみに乗っているのですが、寝落ちしそうです。寝たら確実に次は京都です（笑）仕方ないのでビニ... 
Dom. de Chassorney La Chassornade(2)
Frédéric Cossard Beaujolais Villages Primeur(28)マグナム 
Frédéric Cossard Secret No.2(2)
Frederic Cossard Saint Amour(35)フレデリック コサール名義で売られているけど、この年からはダミアン コクレが造っているサンタムール ’16 Al... 
Frédéric Cossard Julienas(10)フレデリック・コサールのジュリエナ2014 インポーターさんの資料によると、コサールがボジョレーの新星、兄ダミア... 
Frédéric Cossard Vouvray(1)傑作