Cerettoチェレット
Cerettoについて
1930年代、リッカルド・チェレットがピエモンテ州アルバ地区にてワイナリーの基礎を築く。1960年代に、彼の息子であり現在の経営者であるブルーノとマルチェロが経営を引き継ぎ、わずか数十年で「バローロ」「バルバレスコ」の最高の造り手のひとつにまでその地位を引き上げた。「最上の畑で、最上の酒をつくる」というきわめてシンプルなポリシーのもと、大きな醸造所は持たず、各ブドウ畑の中にそれぞれ醸造所を設置。テロワールにこだわり、土地ごとの個性を最大限に引き出すワイン造りを行っている。
Cerettoのワイン一覧
- Ceretto Barolo Bricco Rocche(19)
バローロとは、かくあるべし、という風格を感じる。 熟成ネッビオーロのセクシー感が満ちる。力ある芳香性。口に含むと、... - Ceretto Monsordo Rosso(419)
チェレット モンソルド ランゲ ロッソ 2020 イタリア産:メルロ、シラー 神の雫に登場 - Ceretto Barolo Zonchera(45)
梅田にて バランスのとれたバローロ - Ceretto Barolo Chinato(5)
バローロの養命酒みたいな... バローロ キナート いまは希少なワイン。Langa地区に自生する何十種類のものハー... - Ceretto Barbaresco Bricco Asili Bernardot(5)
チェレットのバルバレスコ・ベルナルドット。 チェレット社が3つ所有するバルバレスコの畑のうち、トレイゾ村の畑のもの... - I Vignaioli di S. Stefano Moscato d'Asti(84)
ほぼマスカットジュースといった感じのデザートワイン。微炭酸で、日本酒の澪が好きな人は気にいると思う。食中酒ではなく... - Ceretto Blange Langhe Arneis(105)
THE CELLAR Tranomon&ファインズ社『現地で飲んだおすすめワインをご紹介!フランス&イタリア渡航報... - Ceretto Barolo Bricco Rocche Prapò(24)
バローロ ブリッコ ロッケ チェレット 1993 熟成された見事な赤煉瓦色♪ トリュフのような熟成香~♪ も... - Ceretto Barolo Bricco Rocche Brunate(14)
「松島や あぁ松島や 松島や」 - 田 原 坊 ?- 「島々や 千々に砕け... - Ceretto Barbaresco Bricco Asili(23)
今日はワイン会仲間の帰任送別会。3本目。 とっておきのバルバレスコを持参。 14年の月日を経ても新鮮な果実の豊か... - Ceretto Barbaresco Asij(10)
フライングお節料理! - Ceretto Barbaresco Bricco Asili Fasèt(5)
前日に抜栓していただきてました。まだまだという感じ。香りはきてますね。王道のバルバレスコで、熟成によって鰹節とか茶... - Ceretto Barbaresco(53)
店の若い衆が気を気かせてボルドーとバルバレスコを半分に分けて出してくれました。barbassanoもすきですが、脂... - Ceretto Barolo(188)
バローロ 香りなどもう少し 北新地 - Ceretto Barbera d'Alba Piana(3)
ヴィンテージは96(笑)。 - I Vignaioli di S. Stefano Asti(1)
アルコール度低めの甘いスパークリングワイン ハチミツみたいな風味があった - Ceretto Barolo Prapo(5)
- Ceretto La Bernardina Brut(4)
バローロ・バルバレスコの会。古き良きチェレットの時代のもの。シャルドネ100%。ドライナッツとドライアプリコットの... - Ceretto Arbarei Langhe Bianco(4)
イルギオットーネにて チェレットのメーカーズディナー - Ceretto Barolo Villero(2)
じんわり。ほっこり。 有り難い経験。 まだぜんぜん朽ちてない。