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| ワイン | Dom. Henri Gouges Bourgogne Pinot Blanc(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ズッキーニのバターソテーは今度真似させて頂きます♫
Yuji♪☆
Yujiさん これはオススメです！ 都内にいた頃、よくワイン会をやっていたお店のオーナーが作ってくれてました^ ^ あぁーまた北参道のお店も行きたい(>_<)
Johannes Brahms Ⅱ
Johannes Brahms Ⅱ
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| ワイン | Dom. Henri Gouges Bourgogne Pinot Blanc(2010) | ||||||||||||||||||||
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ズッキーニのバターソテーは今度真似させて頂きます♫
Yuji♪☆
Yujiさん これはオススメです！ 都内にいた頃、よくワイン会をやっていたお店のオーナーが作ってくれてました^ ^ あぁーまた北参道のお店も行きたい(>_<)
Johannes Brahms Ⅱ
北海道には台風が来ないと聞いてましたが、ここ1ヶ月で2度も襲撃されました^ ^ 今日はどこにも出かけずに引きこもりです。昨日見つけたパン屋さんで買ったオシャレパンを食べながら飢えをしのぎました（笑） 夕方にはすっかり台風一過で、美しい夕暮れです^ ^ 引きこもりのお供は、アンリグージュのピノブラン。 このワインはACブルゴーニュですが、シャルドネではなく、ピノブランという品種とのこと。このアンリグージュさんの畑で発見されたピノ・ノワールの突然変異らしく、 その名にちなんで、「ピノグージュ」という品種名になってるとか。 香りはシャルドネぽいですが、口にふくんで、飲み込んでから押し寄せるレモンのような酸味が、シャルドネにはない感じのような。コクのある果実味はシャルドネ同様美味しです！ ズッキーニのバターソテーと抜群のマリアージュ(>_<) うまし！
Johannes Brahms Ⅱ