今週末のお楽しみは久しぶりにCAVA。 エレタット・エル・パドルエル カバ ロゼ ブルット。 スーパーでの買い物ついでに安旨系を探した際に見つけたもの。 ポスト検索したらゆーも様とアトリエ空様が1、2ヶ月前にお飲みでした。 人様のポストって読んでるつもりでも覚えてないものですね。(^_^;))) 濃い目のロゼ。 泡はアンダー1kのCAVAとしては細やか。 ストロベリーのフルーティーな香味ですが、飲み口はドライで良いですね。 先月のオフ会でNori68(今は81様ですが。笑)様からいただいた高級ポテトフライと共に。 旨いです。 今日の新潟は良い天気なので気分良くいただいています。 【11/24 　2日目】 残り半分をいただいています。 今日も低気圧に変わった台風の影響で気温が上がって泡が美味しいです。 泡は大人しめになり、よりドライな感じですが引き続き旨いです。(^_^) 【その他】 (ショップ情報より) スパークリングワイン/ロゼ/辛口 地中海地方/カタルーニャ地区 使用品種…ピノ・ノワール、トレパット 厳選されたピノ・ノワールとトレパットを使用し、徹底した醸造環境の下、ブリュット・ナチューレと同じくカヴァの規定である ９ヶ月を上回る１２ヶ月の瓶内二次発酵を経て製造されます。美しく、優雅なストロベリーのような色味の外観に、 トラディショナル製法（シャンパーニュ式）から得られる繊細な泡立ち。新鮮味のある赤色の果実や、ザクロの香りが広がります。 味わいはストロベリーやオレンジ系の豊かな果実味と、長い余韻が特徴的です。辛口ロゼスパークリングとして様々な機会で お楽しみ頂けます。 (終) トレパット(Trepat)はスペイン、カタルーニャ地方の地ブドウで、主にロゼワインに用いられているとの事。 初めてかと思いましたが、昨年末に飲んだ、やはりCAVAのセグラ・ヴューダスのラヴィット ロサード ブリュットに入っていました。

chambertin89

カタルーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 私も空さんからの連鎖でした♡

ゆーも

ゆーも様 私もお二人からの連鎖でした！ ( ￣∀￣)嘘です。

chambertin89

トレパットはこういう色のロゼでしか見たことのない品種です。何故、ロゼしか作られないのか…少しだけ気になりましたが、少しだけしか気にならなかったので、調べておりません 笑

bacchanale

bacchanale様 私は調べましたが、スペインの土着品種である事とカバのロゼにしか使われないらしい事位しかわからなかったので、調べなくても支障ありませんね。 ( ・∀・)

chambertin89