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3.0
メドック格付け61巡り9番目、第5級サンテステフのシャトー・コス・ラボリ、2011vt.です。 寝酒で4日かけていただきました。 1845年にデスドゥルネル家が購入、第2級のコス・デスドゥルネルの隣で一緒にワインを造っていました。その後いくつかのオーナーの手を渡り、現在はオードワ家が所有しています。 概ねカベルネS60、メルロー30%をベースに、ヴィンテージによってカベルネフランやプティヴェルドも加えられます。 長年にわたって「期待はずれ」と言われていましたが、1990年くらいから現当主のベルナール・オードワの努力の甲斐あって、品質が向上し、人気を取り戻しております。あまり長熟向きではないワインだそうですが、いかがでしょうか、、、。 濃いめのルビー、粘度は中くらい。 ブラックベリー、ブラックチェリー、レーズンの濃くて甘酸っぱいアロマ。 ブラックペッパー、リコリスのスパイシーなアロマに、タバコに湿った腐葉土。 アタックはまずまずの力強さで、複雑に色んな要素を感じる。ただ、混じり方が少し荒目で、瑞々しい部分が要素とは別に存在する。酸味は適度、舌の奥の方で微かに甘みを感じる。タンニンは、最初は少し粗っぽいけど、2日目以降はやや細かくなって、いい感じの余韻に。 リーズナブルにボルドーを楽しむ、、という紹介文を見たが、まさにその通りではないかと思います。
okok530
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メドック格付け61巡り9番目、第5級サンテステフのシャトー・コス・ラボリ、2011vt.です。 寝酒で4日かけていただきました。 1845年にデスドゥルネル家が購入、第2級のコス・デスドゥルネルの隣で一緒にワインを造っていました。その後いくつかのオーナーの手を渡り、現在はオードワ家が所有しています。 概ねカベルネS60、メルロー30%をベースに、ヴィンテージによってカベルネフランやプティヴェルドも加えられます。 長年にわたって「期待はずれ」と言われていましたが、1990年くらいから現当主のベルナール・オードワの努力の甲斐あって、品質が向上し、人気を取り戻しております。あまり長熟向きではないワインだそうですが、いかがでしょうか、、、。 濃いめのルビー、粘度は中くらい。 ブラックベリー、ブラックチェリー、レーズンの濃くて甘酸っぱいアロマ。 ブラックペッパー、リコリスのスパイシーなアロマに、タバコに湿った腐葉土。 アタックはまずまずの力強さで、複雑に色んな要素を感じる。ただ、混じり方が少し荒目で、瑞々しい部分が要素とは別に存在する。酸味は適度、舌の奥の方で微かに甘みを感じる。タンニンは、最初は少し粗っぽいけど、2日目以降はやや細かくなって、いい感じの余韻に。 リーズナブルにボルドーを楽しむ、、という紹介文を見たが、まさにその通りではないかと思います。
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