ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラの、ACブルゴーニュ・ルージュ、2018vt.です。 友人たちと久しぶりのGWにBBQと、意気込んで準備もしたのですが、ある1グループが濃厚接触者になってしまい、5人がキャンセルとなってしまいました。こういう時期だから、仕方ないです。。 せっかくの食材をいただかなければなりませんので、急遽参加できる人を集めてのBBQ。マッコリを2本開けてからはワインに突入です。 透明度の高い赤紫の液体。 フランボワーズにレッドチェリー、華やかな香りがします。 ACブルゴーニュ、面白いですね。ブドウや畑というより、作り手さんの考え方、フィネスといったものが色濃く出ているような気がします。若い色気のある、夏の香水のような感覚を与えてくれます。 中くらいのアタックです。もう暖かくなってきている今の時期、これくらいのエントリーがいい感じです。軽い酸味、目いっぱいの果実味が美味しい。甘美です。エレガント。タンニンも細やかですが、主張のある心地良さです。

okok530