ドメーヌ・マルセル・ダイスの、アルザス・コンプランタシオン、2019vt.です。 マルセル・ダイスが持つ若木の畑から採れた白葡萄の果実を、種類を問わず混ぜ混ぜにして作った白ワイン。 複雑な味わいなのでしょうけど、このヴィンテージで目立つのは、ゲビュルツ・トラミネールでしょうか。 しかし、これは美味しいですね。 楽しいワインです。

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