肩書きのないワイン評論 vol.119 Santero Asty Dolce 昨日、久々に横浜へ出掛け久々の焼肉ランチを楽しみました。評判が良いとの事でお試しで入店してみたんですが、ランチタイムでしたのでOLやOBの穴場的な店になっています。(経験上、こう言う店は間違いありません v^.^) 注文したのはスンドゥブチゲ(豆腐チゲ)鍋+焼肉ランチセット、ご飯のおかわりは無料です。 グツグツとスープが泡を噴いている石鍋の熱が収まると、中から青ネギと豆腐とアサリと玉子が出てきます。冬の初っぱなに美味しい韓国鍋を食べちゃったら、他の鍋が食べられなくなりそう.. ^_^; お薦めの店認定なので皆さんにもご紹介致します。 横浜駅東口、スカイビル11階、焼肉天山。 と言う事で、帰宅時に甘いものが欲しくなりフルーツの代わりに買って帰ったサンテロ社の天使じゃないアスティです。 alc.7.5%、残糖度高め、開けたてはフルパワーな泡が除々に微発泡化してゆきます。 イタリアピエモンテ州のドルチェを楽しむ目的があれば、私にはこの甘さは全く気になりません。意図的で天然的でもあるこの残糖が嬉しくも感じます。 一般的には、大人数でのクリスマスのパーティ等に向いてますよね..。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

私もアスティの甘さは全く気になりません。意図的で天然的…なるほどです。 スカイビルのお店、いい店が多いですよね！行列してることも多いですけど(-_-;)

mattz

mattzさん コメントありがとうございます。私 アスティやモスカート ダスティは結構好きなワインなんです。葡萄のストレートな甘みが嬉しいと言うか..。 スカイビルの10階11階、27階..は名店揃いですよね。20年位前は何の変哲もないビルだったんですけど、建て変えてから劇的に変わりました。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Proseccoさん Astiは上品な甘みで私も好きです。 横浜の天山、メモっておきます。 ちょっと遠いので なかなか行けませんが。。。

Hiroaosta

グツグツのスンドゥブ食べたいなぁ もちろんご飯はおかわりですね！ アスティ、甘くて冷たいデザートは別腹です♡

ゆーも

単体で飲みたいですね〜(^^)

アトリエ空

Hiroaostaさん 東京や中国(笑)なら、幾らでもぼったくれる様な上質な肉でありながら、ランチに限ってはプライドを捨てた値段が嬉しいお店でした。 アスティはマスカット感がたまらなく好きです。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ゆーもさん 焼肉"１"に対して、箸でご飯を"３"くらいの割合でガツガツです (笑) ところが、隣の...が、カルビクッパを食べきれずに援護したので、途中でお腹いっぱいになっちゃいました ^_^; アスティは良いデザートですね!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

焼き肉に、豆腐チゲがすごく美味しそうです(*ﾟｪﾟ*) アスティ。。よく覚えておきます！

里ちゃん

空さん 単体かフルーツと一緒が良い感じですね^ ^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

里ちゃん ありがとうございます。 たまに韓国料理もおいしいです。辛さは抑えめでもスープが効いてて美味しかったです ^.^v 辛口のアスティもあったらいいのになぁと、たまに思います (笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あーっ♡おデートでしたか♡ お食事を残さず食べる人(*´꒳`*)ﾀﾞｲｽｷ...

ゆーも

スンドゥブチゲと焼き肉～♥ ご飯のお代わり無料～そういうの嬉しい♥ そして泡泡～♥ 温もりますね～ 癒されますね～ 心も身体も～

みか吉

ゆーもさん デートと言うより買い物の下見に付き合わされただけで、X'masの宝飾品ばかり見せつけられました(>“<) あっ チョッと喋り過ぎた..(笑) 子供の頃は、何でも残さず食べなさいと言われてきたので、米粒一つ残す事はしないですねv^.^v その米粒の中には、七人の神様がいる。って..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

みか吉さん 特に男性はおかわり無料!とかおかわり自由!って殺し文句なんですよねぇ n_n みか吉さんなら上手な鍋物作りそう。その内見せてもらえると思うと楽しみだなぁ~ (笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

あー、天山さんだ！ 私、ここから車で15分くらいの所に住んでまして、東口は良くブラついてます〜(笑) これからの季節は少し甘めの泡が活躍しますね(*^^*)

澪

澪さん ご存知だったんですねぇ~。 美味しい焼肉店でした。 横浜駅周辺は以前勤務していた場所でもあるので、親しみがあります。 イタリアのスプマンテは甘口~辛口、赤~白~ロゼまで私の好きなカテゴリーです v v

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hwu1b

hwu1bさん ありがとうございます。 コメントが参考になるので、フォローさせてもらいました。 よろしくお願いします。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

サンテロさんのお洒落な アスティ初めて見ました。 なるほど〜意図的で天然的な？ 計算された自然な甘みですか。 ワタシも出されたものは 残さず食べるが信条です♪ 子供の頃は泣きながら食べて ました。お陰で樽のような 大きな身体に育ちました〜 まだまだ成長期です（笑）

takeowl

takeowlさん そうですね。 低アルコールで意図的に発酵を止めて、天然的且つ自然な葡萄の糖分を残すと言うこの種の甘口製法ですかね。 食べ物は残せば怒られる時代でした..

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美味しそうな焼肉ですね（^人^） 綺麗にリセットしてくれそうな微発泡が最高のマリアージュですね。 辛いのが苦手ですが、こちらのチゲは美味しそうで 久しぶりに食べたくなりました。 焼肉の後の冷麺が好きです。

☆rui☆

☆rui☆さん 冷麺+焼肉セットと言うのもありました。迷ったんですけどねぇ~。私も辛いのは苦手なんですけど、このチゲはあまり辛くないやつで美味しく食べられましたョ!

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

銀杏がきれい。もう師走。これから泡の出番増える時期ですね。フォローありがとうございます。こちらもフォローさせていただきます。よろしくお願いいたします。

Rei☆☆

Rei☆☆さん ありがとうございます。 また よろしくお願いします。

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