別のを開けるつもりがセラー見回した時に自然と手に取ってたので開けることにした。 ライトボディでタンニンはこなれて微かに収斂する。 ピークかピークちょい越したくらいかな？ 時折酸が痩せ細ってる感じがある。 温度は15度〜16度ぐらいがベストかな？ この温度ぐらいだと熟成による深みが感じられる。 ドライフルーツの様な香りと樽香、木の幹、ダージリン 等が感じられる。 飲んでいるとワイナリーを訪れた時の風景と、その時感じた風の感触を思い出す。 これだ、こういうワインが飲みたいのだ・・・その景色や風が感じられるワインが。 コスパで言えば相応くらいか。 だがそのコスパだけでは片付けられない深みと感動を感じた！ こういう所にワインの魅力を感じずにいられない！！

t.yamada