Votano Wine Merlot写真(ワイン) by app.dll

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REVIEWS

ワインVotano Wine Merlot
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-10-26
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価格帯
価格
インポーター

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メルロー2015 ヴォータノワイン 珍しい逆さラベル…(笑) 4年前も飲んだが、今度のワインこそ飲み頃でしょう…期待しつつ。 色は落ち着きつつあるやや茶がかったダークチェリーレッドで粘度はやや軽め。なだらかにグラスの芯までグラデーションしていて柔らかみを感じる濃度感。液面に光る明かりは夜に落ちる直前の太陽を思わせるオレンジ。 香りは開いていて、ブラックチェリー・プルーン等のやや大ぶりで甘みのある濃い色の果実、甘めの樽、胡椒、腐葉土、チョコレート…やや醤油から感じるような熟成香とヴォータノ特有の香りを纏っているが、バラエティーに富み、何かが強すぎるようなことがないバランスの良い香りをしている。 口当たりは果実味を感じるジューシーなアタック、豊かな甘みに穏やかで優しい酸味が中等量、緻密で滑らかなタンニン…アフターも長めでありながらやや儚げに抜けていく感覚が一連の味わいとマッチしている。 極東の島国として特徴的な文化を持ちながら、強い主張はせずやや保守的だが人当たりが良い…そんな「普遍的イメージの日本人」を想起させるワイン。 メルローの果実味と甘みは日本人にも馴染むし、初めてワインに触れるにもお勧めしやすいと思う。個人的にメルロー贔屓というのもあるけど。 色の穏やかさ、香りの果実感:熟成香のバランスから考えると、今年から1、2年がピークだと思われる。香りと味わいのボリュームは今が適切なバランスに感じたが、タンニンはまだ緻密で熟成の余地を感じさせる。 もし異なるヴィンテージの同ワインを持っているなら7,8年を目安に開けたいワイン。良いタイミングで飲めたと思うので高評価。 4年前の同ワインに対する自分の投稿を読み返すと情報が少なくて酷い内容だが…まだワインエキスパートを取ってなかったからご愛嬌ということで。

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