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デラウェア ジェミニ 2023 久住ワイナリー 双子座の片方。 外観はクリアで輝きのあるグリーンがかったレモンイエローで粘度は中等度。 香りはトロピカルなとろみを感じる甘みの中に、柑橘みのあるシャープな酸とミネラル感。裏ラベルではみかんと書いてあるが…最近みかんを食べてなさ過ぎで判らないのでグレープフルーツにしておく。花は白く中〜大ぶりで主張のあるもの…語彙がないので出てこないが百合っぽい中に甘みがありカサブランカとか? 口当たりは生き生きとしてシャープ、充実した酸味が主体的で甘みはソフト、苦味はアフターに寄り添い、長め。 こちらがポリュデウケースかな…。ウィキペディア曰く、カストールとポリュデウケースの兄弟愛に関してほかの誰にもまさっており、兄弟のどちらが上であるかについてもその他の何事についても争うことがなかった。そしてこの絆に感心したゼウスによってふたご座の星々とされたという。 優劣はないが、ミネラルと酸の骨格の強さをダイレクトに感じるという点では、不死身の肉体という天佑を持つポリュデウケースに。
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デラウェア ジェミニ 2023 久住ワイナリー 双子座の片方。 外観はクリアで輝きのあるグリーンがかったレモンイエローで粘度は中等度。 香りはトロピカルなとろみを感じる甘みの中に、柑橘みのあるシャープな酸とミネラル感。裏ラベルではみかんと書いてあるが…最近みかんを食べてなさ過ぎで判らないのでグレープフルーツにしておく。花は白く中〜大ぶりで主張のあるもの…語彙がないので出てこないが百合っぽい中に甘みがありカサブランカとか? 口当たりは生き生きとしてシャープ、充実した酸味が主体的で甘みはソフト、苦味はアフターに寄り添い、長め。 こちらがポリュデウケースかな…。ウィキペディア曰く、カストールとポリュデウケースの兄弟愛に関してほかの誰にもまさっており、兄弟のどちらが上であるかについてもその他の何事についても争うことがなかった。そしてこの絆に感心したゼウスによってふたご座の星々とされたという。 優劣はないが、ミネラルと酸の骨格の強さをダイレクトに感じるという点では、不死身の肉体という天佑を持つポリュデウケースに。
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