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テロワールセレクション下岩崎2018 勝沼醸造 下岩崎は祝地区でも北部の日川に沿う地区、ワイナリー曰く葡萄の質は少し低く、樽を使い手を加えて作っているとのこと…。しっかりした樽、甲州だけど少し甘めの香りに落ち着いていて個人的には甲州らしさがマイルドで好みのバランスになっている。単純に甲州種が好きなら祝や大和の方が良いかも。
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テロワールセレクション下岩崎2018 勝沼醸造 下岩崎は祝地区でも北部の日川に沿う地区、ワイナリー曰く葡萄の質は少し低く、樽を使い手を加えて作っているとのこと…。しっかりした樽、甲州だけど少し甘めの香りに落ち着いていて個人的には甲州らしさがマイルドで好みのバランスになっている。単純に甲州種が好きなら祝や大和の方が良いかも。
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