ロゼ2021 セイズファーム 2018以来のセイズファーム・ロゼ。裏ラベルの品種の表示順がメルロー・カベルネからカベルネ・メルローになってるのは割合が変わったのかな？色合いもピンクみ、赤みが増した印象があるクリアで輝きのあるさくら色で粘度は中等度。 香りは甘みのある赤みの果実味を主体に感じる、あとミネラル、グリーンな要素もあるが清涼感よりはオイリーで松っぽい。 アタックはジューシー、ソフトな甘みと溌剌とした酸が中等度、タンニン味は軽やかで抵抗感が少ない。アフターにやや厚みのあるロゼ。

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