TOMOEシャルドネ新月　2021 日本ワインコンクール2023受賞ワインを試飲サイズでパッケージしたイマデヤの商品期間限定商品より、セットB（https://imadeya.co.jp/products/8241983422629）。 広島旅行の際に、既に無くて買えなかったワイン…。 外観は澄んだ輝きのあるグリーンがかったやや明るいレモンイエローで粘度はしっかりめ。 香りは開いていて華やか、りんごや洋梨、白桃の果実の甘み、ユリ、ミント、アーモンドとヘーゼルナッツの中間的な樽香。香りで充実感。 アタックはややしっかり、円やかな甘みにシャープで豊かな酸、余韻が深く厚みを感じるバランス。 たまたま以前に飲む機会があって非常に良かったワイン。お値段もやや張るが評価を高めに。

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