意地悪な星の〜♪囁き〜消して〜♪( ・∀・)♪ あれから2週間。 清らかな歌声が頭の中でエンドレスに響いて困ります（笑） 投稿時点でのVMN14。 いよいよあと2週間になりました。 今夜のお楽しみはこちら ヴェンキアレッツァ　グレイロゼ2024 試飲会の時の2024のコメントは 「銅色、玉ねぎの皮等と表される淡いピンクの色合い。 ほんのりと木苺のようなベリーも感じる香り。 味わいもフレッシュな白ワインのようでいて、ほんのり赤系果実のニュアンス、少しビターなフィニッシュ。 特に白カビ系のデリス・ド・ブルゴーニュに合っていたように思います（^_^）」 でした。 色は変わらない淡いピンクですが、香りは試飲会の時にはあまり感じなかったシトラス系が強めに感じて、味わいも試飲会の時より少しだけ酸味が強めに感じられるような気がしました。 2日目もほぼ変わらない香味で美味しくいただきました。 購入したチーズ&ワインショップのご主人も仰っていたように、色んな場面、料理に合わせやすく、あると重宝なワインかと思います（^_^） 明日はいよいよVINICAフェアウェルワイン会。 これまでの色んなことを語り合いながら最後のオフ会を楽しみたいと思います（^_^） 【ChatGPT情報】 過去ポストをご参照くださいませ。 【その他】 先日のランチは2度目のラーメン店へ。 Instagramで拝見して以前から食べてみたいと思っていた昆布水つけ麺を。 『昆布水につけた麺をつけ汁でいただくつけ麺』とのこと。 オプションで太麺に変更して、ラー油も加えてみます。 「まずはつけ汁に入れないでそのままお召し上がりください」とのことでつけ汁は少し遅れて供されたので、最後の写真は麺が乱れております。 とろとろとしていて昆布の出汁が効いた昆布水は出汁の旨味の為かほんのりと塩味も感じて、そのままでも美味しく食べられますね。 つけ汁につけてももちろん美味しいですが、つけ汁が今ひとつインパクトに欠けるような気がしました。 美味しいですが、1200円に太麺&ラー油のオプション150円はちょっとお高いですね(⁠>⁠_⁠<)

chambertin89