『No.622 再びモリッツ』 月曜日。うーん、ほんと週の始まりって憂鬱極まりないんだよなあ。ただ今日はいつもの月曜よりバタバタしなかったのだけが救いだったかな。ひどい時は午前中いっぱい雑用に追い回されて、自分の仕事がちっともはかどらないからなぁ。 仕事終わって、娘を迎えに。朝は保育園行くのグズってたけど、なんだご機嫌じゃんか！ そんな今夜の夕飯は... ・豚肉とほうれん草の炒め煮 ・焼き鳥(コンビニの物) ・焼きそば(日清のインスタント) ・味噌汁(小松菜と大根) 今回コンビニの焼き鳥を...って、あなたも好きねぇ...とは言わないで。今回はつくねを三本鳥皮タレ二本、鳥ももタレ二本、鳥もも塩二本いった具合。あと何故か娘のリクエストで日清焼きそば...何故に？そして相変わらず支離滅裂なカリヤカ家の夕飯に合わせるのはオーストリアのモリッツのブラウフランキッシュ2013年をお供に。 グラスに注ぎ、香りの方を...あぁ、こんな感じだったっけなぁ。ベリー系の赤果実の香りに、少し湿り気を感じるレーズンのようなニュアンス。でも湿り気を感じるといっても、暗い感じではない。そして一口...うんうん、相変わらず旨味たっぷり。今回は少し早めに抜栓したのだけど、功を奏したのか、液体が初めから柔らかいような。以前飲んだ時みたいに少しコリコリした硬さの感じも良かったんだけどね。 豊かな果実味に、ほんの少しの湿り気レーズン、紅茶やスパイスのニュアンス、後味に花の香りが鼻を抜ける感じ。チャーミングさを感じさせるキュッとした酸味もまた秀逸！ 飲み口も思いの外、スルスルなので要注意。ついつい飲んじゃうんだよなぁ。 以前も思ったけど、ほんと和食というか、醤油ベースの味付けに抜群の相性。タレの焼き鳥にはたまらんくらいの相性の良さ。塩ベースにも合う。あと豚肉とほうれん草の炒め煮にも合う合う。進むなぁ...危険なくらい。 今日も絶妙な飲み口とフードフレンドリー具合で幸せな食卓を囲めたのではないかと思った次第。 あとモリッツのブラウフランキッシュは2017年が手元にあるが、さすがにこれを開けるのは早すぎだと思っている。しばらくゆっくりしてもらって、またじっくり楽しまなくては...だ。 ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ