ウニタ　プライベートリザーブ　キャメルファーム レジェント、レンベルガーメインで、スパークリングと似通ったブレンドの赤ワイン。裏ラベルには微かなバニラと書いてあるが、第一印象としてはかなり強めに樽感を感じ、カシス・生肉のようなタンパクさ、出汁感もあり複雑｡味は甘み寄りのバランスだが、酸・タンニン・アルコール感とも絶妙なバランスで塩味と出汁感の余韻。「ここにしかない」と「どこにでもある」が共存した、日本らしい赤ワイン。

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