De Stefani Plavis Merlot 2015 Piave D.O.C. "撫で肩美人"のイタリアンボトル。 瓶底は男性の親指がスッポリと隠れてしまうほど窪んでいます。 不均等にバランスが取れていて、とてもセンスの良いデザインです♪ 弾力がまだまだ十分な柔らかい天然コルク ~ 深い紫に染まったコルクの先からスモーキーな煙草の薫り。 (Barrelの良さがここから伝わって来たのは初体験でした) 絶対的に美味しいワインの予感..( ^^) Vt.2015、Merlot 100%、alc.14% 香りから来るイメージカラーは、すみれ色のバイオレット。味わいは、イタリアらしい引き締まった酸味と真っ赤な果実感 ~ ややグリップ性のあるタンニンがとてもスムースで全体を上手く纏めています。 料理なら、私は鮪の赤身を想像。 二日目から三日目に至っても抜栓直後とそれほど大きな味わい差がなく、安定している様子。どっちかと言えばまだ若い印象ですが、"高級ワイン"を飲んでいる実感があり、最初の飲み頃を迎えていると言って良い気がしました。 そして、10年先の未来に飛び込んで今すぐもう一度このワインを開けてみたい..

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

UnevenなBalanced ✨ 良いですね～ ラストのコメントも素敵です(^∀^) ｸﾞｯ

カボチャ大王

カボチャさん ありがとうございます。 Unevenなんて単語よく知ってますね! 私解らず調べました 笑 皆さんの最新ポスト見れてないですがその内見に行きます♪

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イタリアメルロー飲んでみたいです〜！！

アトリエ空

空さん メルローと言えばフランスのイメージですよね♪私もイタリアメルローは初めてな気がします。強いボディーで高級な感じがしましたよー( ^^)

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画像もそうですが、たまらないレビューです。

永井文彦

永井さん ありがとうございます♪ 文章褒められるのは嬉しいです。実際は口下手ですし、子供の頃は国語が一番苦手でした^_^; 今日からまた伝えるコメントを目指します!

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土着品種ではなくメルローでDOCっていうのもあるのですね。勉強になりました(^^)

bacchanale

bacchanaleさん どうやらそんな感じみたいですね。私も理解していなかったので調べてみました^_^; 土着品種ではラボーゾが使われる以外はCS、CF、MR の国際品種を使う事が多いようです。 ヴェネト州のプロセッコエリア含む周辺の赤ワインで優秀なやつを見つけたいと思い購入しています♪

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メルローに鮪、自分も試してみたいと思っていたので、思わずこのワインを探してみたのですが、オコヅカイが足りず、そっとページを閉じました(笑) コメント素敵ですね！ また読みに来ます(^○^)

Ima

S Imaさん 咄嗟(とっさ)の思い付きで鮪を連想したんですが、同じ様に感じてる方がいた事に安心しました。そんな発想するの自分だけかと思ってたので..^_^ De Stefaniはとても良いワインメーカーですので、お手頃価格のキュヴェでもお薦めです♪ コメント最後まで読んでいただきありがとうございます。

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ハァハァハァ(;ﾟ∀ﾟ)=3 ちょっと鬼退治に出掛けてましたが、呼ばれた気がして走って来ました！ あっ、イタリアン ボトルのことでしたか！確かに私はフツーの肩です(笑) 素敵な写真、黒と赤のマリアージュ♪ 二枚目の写真、赤いヘビと合成してるのですか？ なんか魅力的です(//∇//)

盆ケン

盆ケンさん 以心伝心、私が念力で呼んだのわかりました? 笑 ちなみに私は猫背気味ですが何か。。 (背中凝る~ >”<) 赤蛇に見えたのはやっぱり芸術家ですね~。え!? ワインには見えなかった^_^!? これからもカッコいい写真作っていきますよー♪ ズルをしてでも(笑)

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