ワイン会。 デザート・ワインはアルベール・ボクスレ・リースリング・グラン・クリュ・ソンメルベルグ・VT2017を頂きました。 標高の一番高い急斜面区画の葡萄でのVT,オーガニック栽培です。 しっかり目のゴールデン・イエロー色。 イエロー・フルーツのコンポートにハニー、ベルガモット等が綺麗に香ります。 甘いフル・ボディからスパイシーな酸味、とてもミネラリーな余韻。アプリコット・ネクターの様な感じで、全体的には未だ落ち着いていない様子。ポテンシャルは素晴らしいと思いますが、10年、20年後がとても楽しみな感じもいたしました。

Marcassin