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3.0
樽熟成穂坂カベルネ2018 盛田甲州ワイナリー 緋色がかったラズベリーレッド…見た目からは少し熟成してたり軽やかさや冷涼さを感じられる。カベルネと知ってて見るとかなり淡い印象。香りからみても、柔らかい果実感と酸、カベルネの凝縮感は抑えられていて樽も強くない。 アタックはしっかりめ、甘みに比べて酸のスッキリしていて、アルコール度数12%より軽めに感じる。重くなく時期的に飲み口が良い。
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樽熟成穂坂カベルネ2018 盛田甲州ワイナリー 緋色がかったラズベリーレッド…見た目からは少し熟成してたり軽やかさや冷涼さを感じられる。カベルネと知ってて見るとかなり淡い印象。香りからみても、柔らかい果実感と酸、カベルネの凝縮感は抑えられていて樽も強くない。 アタックはしっかりめ、甘みに比べて酸のスッキリしていて、アルコール度数12%より軽めに感じる。重くなく時期的に飲み口が良い。
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