友人宅で、世間話をしながらの1本、バリエール フレールのグラン・バトー・ボルドー・ブランです。 親会社のグラン ミレジム ド フランスは、傘下にメドック2級のシャトー べイシュヴェルを持ち、このグラン・バトーは、ベイシュヴェルの指導の元で作られているワインだとのことです。 イエロー、透明感は普通です。 粘性は軽めな感じ。 香りは、レモンとかグレープフルーツの、しっかりした酸味に、奥にバタートーストのような香りがあります。 アタックは、強めの酸が迎えてくれます。 あとはグレープフルーツの苦味の余韻が引っ張ります。しっかりとした厚みのあるテイスト。 お料理と合わせやすい1本ですー。

okok530