『No.524 海の日スペシャル』 三連休の最終日。前2日は雨の中色々出かけたわけで。快晴の今日は特に予定もなく、自宅でゴロゴロ。なんだか出かけないのはもったいない気もするけどなぁ。 せっかくなので、午後に娘とちょっとお茶に出かけた次第。妻は家事に専念したいとのことで、お茶に参加せず。 雑事も済ませ、妻への土産や夕飯の足しも買い帰宅。帰ったら食事もできていた。あぁ、ありがたや。 そんな今夜の夕飯のメニューは... ・ロミロミサーモン ・エビとホタテの寄せフライ(デパ地下購入) ・海老と長芋のバターソテー ・ラタトゥイユ(昨日の残り) ・長芋おろし(ご飯と合わせて) ・ご飯と味噌汁(ワカメの赤出汁) おぉ、わりとシーフード。そして海の日...となると...ってことで、今夜はアンヌ・グロのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・キュヴェ・マリーヌ2013年をお供に。そういえば3年前の海の日に2010年を飲んだ以来のキュヴェ・マリーヌ。やってることは3年前とあまり変わらない。もう成長する年齢でもないしなぁ。 そんなこんなで香りの方なんかを...はぁ、ふわっと香る青リンゴやバニラの香り。少し甘いトロピカル感も感じたりして。そして一口...はぁ、美味しいなぁ。味わいに厚みを感じる。でも不思議と無駄な重たさまではない。そして塩気すら感じるゴリゴリっとした豊かなミネラル感。それでいてエレガントな飲み口。 時間が経過する毎に、華やかなさと柔らかさが強まっていく。この感覚はキュヴェ・マリーヌならでは...なのかな。あいにく、僕はこれしか飲んだ事はないけれど。 ロミロミサーモンや海老とホタテの寄せフライのようなシーフード(って程でもないんだけど)とは相性が良かったような。以前も書いたけど、食事と合わせても良いんだろうけど、単体でいただいても満足できるそんなキュヴェ・マリーヌ。 一応ヴィンテージ違いが少しだけあるけど、やっぱ飲むとしたら海の日なのかしらん。なんかその方が楽しみもあって良いかもなぁ。 来年の海の日もまたいただけたら...ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ