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| ワイン | Ch. Roubine Lion & Dragon Blanc(2021) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
…なんだろね♪ フレンドリーな言い方にキュンときます(笑)ｿｺｯ
盆ケン
盆ケンさん 盆ケンさんもきっとワインとVinica と私のことが好きなんだろね♪(笑)
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
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| ワイン | Ch. Roubine Lion & Dragon Blanc(2021) | ||||||||||||||||||||
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…なんだろね♪ フレンドリーな言い方にキュンときます(笑)ｿｺｯ
盆ケン
盆ケンさん 盆ケンさんもきっとワインとVinica と私のことが好きなんだろね♪(笑)
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
2. Chateau Roubine Lion & Dragon Blanc AOP Cotes de Provence Cru Classe 2021 こちらの品種はセミヨン主体 & ロール。 (品種割合は明示されていません…) フレンチオーク樽内醗酵 & 8ヶ月間のシュール・リー。 明るく黄色い色合い~前者よりもシンプルな果実感でした。樽の風味は言われないとわからないくらいでシュール・リー製法も見抜くのが難しいレベル。 世界中の他の多くのワインが控えめでも樽をつけ過ぎている事を実感するワイン。 "絶妙"と言うだけじゃ伝わらない。。 フレンチオークの樽の香りが、、 でもなく、酸味や果実味と共に味わいの一部になっていた事が衝撃的であり素晴らしかったです。 これが一流の実力と品格なんだろね♪
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene