Ch. Roubine Lion & Dragon Blanc
シャトー・ルビン ライオン＆ドラゴン ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Roubine Lion & Dragon Blanc |
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| 生産地 | France > Provence-Corse > Provence |
| 生産者 | |
| 品種 | Sémillon (セミヨン), Rolle (ロール) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2022/10/31
(2021)
2. Chateau Roubine Lion & Dragon Blanc AOP Cotes de Provence Cru Classe 2021 こちらの品種はセミヨン主体 & ロール。 (品種割合は明示されていません…) フレンチオーク樽内醗酵 & 8ヶ月間のシュール・リー。 明るく黄色い色合い~前者よりもシンプルな果実感でした。樽の風味は言われないとわからないくらいでシュール・リー製法も見抜くのが難しいレベル。 世界中の他の多くのワインが控えめでも樽をつけ過ぎている事を実感するワイン。 "絶妙"と言うだけじゃ伝わらない。。 フレンチオークの樽の香りが、、 でもなく、酸味や果実味と共に味わいの一部になっていた事が衝撃的であり素晴らしかったです。 これが一流の実力と品格なんだろね♪
2024/02/03
(2021)
