シラー100%のエルミタージュ 香りから圧倒され倒しでした ワインバーM様にて2杯目。 本日のおすすめにあったので頂きましたが、立ち昇る香りに思わず仰け反りそうに！ カシスやブラックベリーの様な黒系の果実。 何より、インクや黒胡椒を思わせる、むせ返る様な厚く濃い香り。 獣臭や肉の様なニュアンスも。 クローブや樽も香ります。 濃厚でスパイシーな香りとは裏腹に、豊かな果実味と優しい酸味。 ボリュームはありますが、飲みにくさは全くなく、むしろいくらでも飲めてしまいそうな印象でした。 美味しいワインだなぁって、思わず呟いてしまう一杯でした。 こんなに美味しいと思ったシラーはあまり経験がなかったので、新たな世界を魅せてくれた、素敵な体験になりました♪ 最近飲みすぎを反省していましたが…歯止めがかかりそうにありません笑

queue de ham.

素晴らしい～

アン爺