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3.5
妻の誕生日に、2人で特別な物をと思ってPalmes d'Orのロゼを頂きました✨ ピノノワールとシャルドネ が50%ずつとのこと。 外観は落ち着いた、熟成感を思わせる濃いめの赤褐色。 泡立ちはまだまだ豊かです。 香りは、ドライイチジクやストロベリージャム、マデイラ、焦がした糖蜜、シナモン、マッシュルームや舞茸など。 熟成感があり、目眩く香りが複雑に展開されていくように感じました。 味わいは、甘味を伴うドライなフルーツ感、アタックはほどほどですが、奥行きが深い印象。 古酒然とした雰囲気があり、香りと同じく複雑で、飲み込んだ後も口の中で余韻が長く続きます。 甘味は感じるのに複雑で大人! そんな印象を抱いた1本でした♪
queue de ham.
素晴らしいロゼですね✨ 奥様のお誕生日おめでとうございます㊗✨
カボチャ大王
カボチャ大王さん コメントありがとうございます✨ 妻も喜んでくれたので良かったです♪ ロゼ泡は、記念日に特別感を添えてくれますね✨
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妻の誕生日に、2人で特別な物をと思ってPalmes d'Orのロゼを頂きました✨ ピノノワールとシャルドネ が50%ずつとのこと。 外観は落ち着いた、熟成感を思わせる濃いめの赤褐色。 泡立ちはまだまだ豊かです。 香りは、ドライイチジクやストロベリージャム、マデイラ、焦がした糖蜜、シナモン、マッシュルームや舞茸など。 熟成感があり、目眩く香りが複雑に展開されていくように感じました。 味わいは、甘味を伴うドライなフルーツ感、アタックはほどほどですが、奥行きが深い印象。 古酒然とした雰囲気があり、香りと同じく複雑で、飲み込んだ後も口の中で余韻が長く続きます。 甘味は感じるのに複雑で大人! そんな印象を抱いた1本でした♪
queue de ham.