【ルイ・ジャド　バレルテイスティング】2 2本目はシャンボール・ミュジニー・レ・ドラゼ。 こちらはドメーヌ・ガジェ物のシャンボール村名。 外観は写真では反射の具合で違って見えるものの、肉眼では1本目のサヴィニーとの違いはないように思われる透明感あるルビーレッド。 香りもやはりベリーですが、サヴィニーよりはより複雑で、香りの範囲がハイ&ローで上下に広く感じたのはやはりニュイの畑だからでしょうか。 これと比べるとサヴィニーは横に広いイメージ。 味わいもベリーの果実の甘さでするする飲めてしまう美味しさ。(^_^) ちょっとした違いですが、こちらには赤いベリーにちらちらと黒いベリーのニュアンスが感じられます。 参加する前は｢サンプルの中では価格的にはサヴィニーの赤白位しか買えないな｣ と思っていたのですが、これならちょっと足してシャンボール、行っちゃおうかなー(^_^;)))なんて思ってしまいますね。 因みにこの傾向は連鎖して行きます。 美味しいけど恐ろしいヴィンテージ2018。(>_<) 【その他】 ショップ情報です。 レ・ドラゼは、1級畑レ・サンティエとレ・ボードに隣接する好立地の村名畑。土壌は、石の多い石灰岩と砂利で構成されています。熟成は18カ月間樽(3分の1は新樽)で行います。 【その他　2】 当日は午後２時からの開始という事で、早めに長岡市に到着してランチ。 先月ワイン会で行った寿司屋か洋風カツ丼を食べた洋食店、どちらかにしようかなと。 並んでいるのでお店の前に立って考えましたが、今日の気分は洋食の勝ち。(笑) ふわとろオムライスのデミグラスソースにしました。 洋風カツ丼はボリュームはあまり感じなかったので大盛にしたのですが、これはめっちゃ大盛！(>_<) 食べきれなくはないですが、試飲会とその後の会食も予定していたので腹八分にしておくんだったと後悔しました。(^_^;)))

chambertin89

オムライスの大盛り具合がサイコー✨

アトリエ空

アトリエ 空様 オムライスは大好きですのでいくらでも食べられる感じなのですが、年齢の限界を感じました。(^_^;)))

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